象山县在全省率先推行大棚养虾技术，为南美白对虾建起了一个个“速生车间”，经济效益增加了好几倍。

　　南美白对虾是水产养殖的“新贵”。然而喜欢高温的南美白对虾在引进浙江后却遭遇了“水土不服”。为提高养殖成活率，象山自2004年起开始尝试全大棚养殖南美白对虾，在晓塘、新桥等地一批养殖大户的示范带动下，这一养殖模式已经获得成功并走上了规模化的道路。

　　6月23日，记者来到象山新桥镇的石超养殖场，看到工作人员正在起捕大棚里的南美白对虾，前来收购的活水车早早地等在了一边。“在这个季节我原来只到浙江南部、福建等地组织货源，目前上市的对虾，象山在全省算最早了。”前来收购的宁波贩销户说。

　　养殖场主潘仁照在240亩塘中搭了90亩大棚，于今年3月从海南购进南美白对虾虾苗进行投放，5月29日起进入捕捞期，足足比露天养殖提前了2个多月，抢占了市场空当。时下，他的大棚南美白对虾市价保持在每公斤48元，比旺季时的价格高出3倍，至今已向市场投放了1.5万多公斤南美白对虾，收入70多万元。

　　另据了解，露天养殖南美白对虾一般在5月中旬放苗，8月底捕捞，一年只能养一茬。利用大棚养殖后，一年可以收获两茬，3月底到6月是头一茬，7月至11月还可养第二茬。

　　大棚养虾不受气候影响，不仅对虾发病少，产量也高，每亩可以产出四五百公斤。目前，象山已发展南美白对虾大棚养殖面积2500亩，养殖户因此年增收近3000万元。