枇杷落市已两个多月了，但台州路桥桐屿大红袍果业合作社的社员们依旧难掩内心的喜悦：今年枇杷的生产、销售两头旺，合作社收购的200万公斤果子卖了1800万元，销售收入比去年增加了800万元。社员今年每股分红预计达500元，比前几年要高出100元左右。许多社员由衷地说：多亏有了大红袍果业合作社这个“娘家”！

　　经过培训，农民种出了

　　大如乒乓的枇杷

　　枇杷好吃树难栽，这是过去路桥桐屿街道许多果农的无奈感叹。由于疏于管理，当时产出的枇杷仅桂圆般大小，每公斤才卖一两元。有人干脆让它烂在树上，“省下采摘功夫钱”。

　　饱受枇杷种植之惑、贩销之苦的冯普德与7位枇杷种植大户、贩销大户一道，于2001年底成立了大红袍果业合作社，吸纳枇杷种植面积10亩以上的果农入社，力图通过统一管理、销售，提高枇杷的市场竞争力。

　　“有了合作社，枇杷好吃树也不再难栽了。”盐岙村的金友法说。原来，大红袍果业合作社开展了丰富多彩的生产技术培训：每个月向社员分发“枇杷农事”传单；除了聘请5位农艺师不定期讲课外，还派经验丰富的社员分头到现场指导管理。

　　“种植管理的‘花头经’蛮透，但效果还真不一样。”和许多人一样，金友法过去一味追求挂果数量，一株枇杷树结了50多公斤果，品质差、卖不起价钱不说，还使树“元气”大伤，来年挂果锐减。如今一枝枇杷头要疏掉2/3的花、只剩一两个果，但结的枇杷大如乒乓。老金说，别看一株树现在只产枇杷20公斤左右，但可卖160多元，是以往的4倍多呢。

　　卖枇杷也要靠合作社的力量

　　枇杷的销售周期仅20多天。随着全国各地枇杷的大量上市，竞争相当激烈。路桥桐屿枇杷缘何能畅销省内、上海和南京等地？大红袍果业合作社的许多人说：靠的是合作社的力量。

　　不仅是品牌效应。近年来，大红袍果业合作社注册了“绿阳青”商标，并通过了绿色食品认证。去年，还推出了不同样式的精品小包装，结果在许多超市销售火爆。50只装的大红袍枇杷卖到了65元，折抵各种成本后，每公斤增值20元左右。

　　更重要的是靠合作社的实力。大红袍果业合作社拉起了一支专门从事贩销的队伍，销售旺季达50多人，他们在与竞争对手“短兵相接”中不断拓展市场。

　　埠头堂村的蔡桂林主要负责上海十六铺果品批发市场的枇杷销售。与前几年刚打进该市场时，福建枇杷贩销户多达20余人相比，如今福建摊位只剩下两三家，大红袍果业合作社“占山为王”，枇杷销量占了过半的市场份额。

　　“不是我个人有多大能耐，而是合作社有‘底气’。”蔡桂林说，前年枇杷上市时，因上海天气不太热，产品卖不动，每公斤售价仅12元。一些贩销户因没有足够的流动资金，纷纷退出市场。但蔡桂林依旧做“赔本买卖”，连续3天都及时向市场发货，结果与零售商建立起良好的关系，枇杷价格也触底反弹，一天就能赚四五万元。他感慨地说：“不靠合作社，谁亏得起？要想占领上海市场也就没那么容易。这就是合作社的力量！”