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石榴蜜柚可尝鲜 秋季水果真正入味还需半月

www.zjol.com.cn  2006年08月28日 09:20:18  浙江在线新闻网站

  虽然间歇性的高温仍让人感到夏的沉闷,但早晚凉爽的风已悄悄捎来了秋的气息。这不,超市水果区、路边水果摊也有了丝丝秋意:深绿色的蜜橘和红黄相间的新鲜小苹果,放在多种水果正中间,石榴、蜜柚也在水果摊零星出现,各种秋季水果陆续上市了。

  西溪路上一家水果店里,蜜柚被堆到了摊头的显眼位置。“现在的蜜柚都是青的,漂亮是漂亮,可是都有点涩口。”老板笑着说,这两天倒有几个人来买的,其中不少是买给孕妇吃的,因为酸味比较合他们胃口。“一般等到9月以后才会开始热卖。”蜜橘也有类似的“遭遇”。虽然被店家热捧,但前来问津的人寥寥。

  相比之下,苹果的人气指数高了许多。新鲜的“嘎拉”和“青帅”开始赶上一直占上风的“红富士”,而且价格也便宜不少。杭州果品批发市场里,“嘎拉”和“青帅”苹果多为2元/公斤左右,后者则需5~7元/公斤。目前三者的销量不分伯仲。

  尽管露脸已有段时间,但秋季水果的市场销量还刚刚起步。“柚子每天的销量只有几百袋,只是旺季的10%,而苹果每天也只卖出几十吨,是旺季的1/4左右。”杭州果品总公司负责人介绍,目前这些水果都没有完全成熟,想尝鲜的市民倒是可以购买少量品尝,但要想吃到口感最佳的蜜橘、苹果等,还得再等半个多月。“到了中秋节、国庆节后,才是秋季水果的天下。”

  目前,随处可见的西瓜、葡萄、桃子等风光的势头正慢慢褪去。如杭州果品批发市场上,西瓜、葡萄的批发量已经由上百吨/天降到30~40吨/天,这几种本省产的水果已经开始下市了。


来源: 浙江在线-钱江晚报  作者: 张丹丹 罗凰凤  编辑: 黄乐曼

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