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贺宴上吃倒26人 东阳发生集体疑似食物中毒事件

www.zjol.com.cn  2006年09月06日 07:00:47  浙江在线新闻网站

  8月28日,东阳市千祥发生一起疑似食物中毒事件,26人出现不同程度的呕吐、腹泻等食物中毒症状。

  8月29日早上,千祥镇中心卫生院突然来了20多个病人,症状都是呕吐、腹泻、发烧,引起医院高度重视,医生经过询问得知,这批患者都是早一天晚上在某酒店吃了一场祝贺朋友儿子顺利考上大学的酒席后,次日一早发病的。前来就诊的以抵抗力较弱的老人、妇女和小孩为多。

  当天上午,东阳市卫生监督所工作人员查封了这家酒店,同时对全部患者和酒店员工进行调查,对酒店所有可疑食品及患者的呕吐物、血样进行采样封存。昨天下午,记者从东阳市疾控中心了解到,通过对送检食品的检测以及病人排泄物的分析,此次中毒事件是由副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌两种致病菌混合感染引起的。

  据卫生防疫部门介绍,一般来说,副溶血性弧菌多见于水产品中,金黄色葡萄球菌多见于肉制品中。卫生防疫部门为此提醒市民,在烹调水产品类食物时,一定要做到生熟分开,防止交叉感染;在食用熟肉制品前,一定要先回锅,充分加热后再食用。这起疑似食物中毒事件同时警示餐饮行业,作为提供公共饮食的饭店酒家,务必严格把好食品安全关,防治不洁食物上桌,确保群众健康安全。


来源: 浙江在线-今日早报  作者:  编辑: 朱小燕

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