日前，乐清市工商局查获了二氧化硫含量超标的豆芽等食品600多公斤，在加工点还发现用来浸泡豆芽的“保险粉”6公斤。

　　当日，虹桥分局专门组织人员对辖区内菜市场销售的二氧化硫含量超标食品追根溯源，发现设立在金沙路的林某批发点所销售的豆芽所含二氧化硫严重超标。

　　据调查，当事人为了改善豆芽卖相，用溶有“保险粉”的水浸泡豆芽。“漂白美容”后的豆芽外观特别白嫩，且能长时间保持鲜亮的色泽。至案发时，当事人已销售此类豆芽10万余公斤。

　　工商人员介绍，“保险粉”的化学名为“连二亚硫酸钠”，是一种强漂白剂，分解后产生二氧化硫，不能用于食品加工，否则可能引起多种癌性病变。

　　为此，乐清市消费者委员会发布消费警示，消费者在选购食品时要注意一“看”二“闻”。“看”，看豆芽根。如果豆芽芽杆粗壮，根短、无根或少根，证明里面添加了生长调节剂，最好不要买。“闻”，拿一小把豆芽用开水烫一下，如果闻到有臭鸡蛋味则肯定含有大量硫制剂，不可食用。