服用亚香棒虫草的后果严重
昨天,操一口浓重义乌口音的丁泽生回忆起两年前的那一幕仍心有余悸。2004年初秋的一天,丁泽生的两位义乌亲戚于晚上10点左右分别吃下约一汤匙量的“虫草”炖品。后半夜2时,夫妻两人同时开始呕吐、腹泻,症状严重。
丁泽生将他们送至杭州邵逸夫医院抢救,三天后才脱离危险。医生认定,始作俑者正是前文所提的“亚香棒虫草”。
医学界的权威著作《中药鉴别手册》明确将亚香棒虫草列为伪品,并将湖南省药检所的临床实验收录其中,“实验表明,日服4.5克亚香棒虫草普通会出现头昏、恶心、呕吐等不良症状,长期服用则会造成人体白血球减少。”此外,《中国药典》只承认冬虫夏草为惟一的药用虫草。“这就像毒蘑菇,外表看起来和食用蘑菇可能没什么两样,但吃下去就会有毒副作用。”杭州市药检所宋副所长说,“有些人每次的服用量少,一时不会有明显感觉,但毒素会在体内积聚,最终酿成严重后果。”
虫草制假泛滥是背后元凶
大约五年前,冬虫夏草首次在杭受到追捧,当时就有人用淀粉、石膏等材料造假。不过,随着人们对虫草的逐步了解,这种造假手段已被“淘汰”。
近年来,一些不法商贩用一些没有药理作用,甚至有毒副作用的真菌来伪冒虫草。《中药鉴别手册》中就收录了亚香棒虫草、香棒虫草、凉山虫草、地蚕四种伪虫草。而根据杭州市药检所的记录,被发现用以伪装真虫草的真菌、植物种类已经多达近十种,甚至有人将黄花菜和虫体粘在一起,当做虫草销售。今年立秋之后,冬虫夏草价格再次猛涨。2000条规格(1公斤有2000根虫体)的虫草价格超过了200元/克,普通3000-5000条规格的虫草也卖到了100元/克以上,每公斤条数越少,价格就越贵。
有关专家认为,亚香棒虫草以其体形大、卖相好而成为制假者的首选,从原产地湖南、河南等省流入杭州市场。
“差不多体形的虫草市场价起码过百元,但这种‘虫草’只要卖个20元/克就有不少利润。”一位保健品商行的店主说,“我们也不知道它是有毒的。”
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如何辨识有毒虫草
亚香棒虫草的个头肥硕,大小接近每公斤2000根规格的真虫草,零售价往往不到50元/克,这样的价格即便是药店在原产地进行批量采购也远远不够。此外,仔细对比真假虫草可以发现,真虫草色泽单一,通常为黄色或黄褐色,而假虫草的虫体上能发现一些杂斑,比如亚香棒虫草的虫体就会有白斑。
如果上述方法都无法辨识真假,可以借助放大镜。真假虫草的草体上都会有颗粒状的突起(胞体),但真虫草草体的顶端不会有胞体,假虫草的胞体一直会延续到顶端。