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　　衣、食、住、行看民俗民风

　　沿着中央红军长征的路线，罗开富当年经过福建、江西、广东、湖南、广西、贵州、云南、四川、甘肃、宁夏、陕西11省、自治区，沿途许多体现在衣、食、住、行方面的文化遗存令他念念不忘。

　　在湖南省道县县城，古道遗风、古代民风依然有迹可寻。罗开富在这里见到的老伯都穿着当地人称为“竹裙”的装束。他感到很有趣，便站在路边细细打量：那竹裙就是在外衣腰部系上一条打了很多折褶的裙子，有半截的，也有与长裤等长的，颜色大多为深蓝色和深灰色。老人们见了罗开富这个外乡人，主动作揖打拱问好。

　　在川南叙永县，罗开富看到一种很奇特的鸡：长着凤头羽、玫瑰冠，公鸡颈羽是红色，还镶有黄边。腹羽为黑色，其余部分为紫蓝色。罗开富抓起一只鸡来，发现喙、脚、皮均为黑色。老乡告诉他，这种鸡的骨和肉也是黑色的。因为产地是苗族聚居地丰岩，所以被称为丰岩鸡。

　　罗开富介绍说，现在几乎各地都有乌骨鸡，但丰岩鸡的奇特之处除具有滋补的共性外，还有治疗风湿的特效。民间验证已是不争的事实，当地有关部门的鉴定也有据可查。罗开富了解到，丰岩鸡认水土，只能在丰岩饲养，换个地方，其药效立即减弱。成都、沪州、宜宾等地慕名前来求购的人很多，但因数量有限而不易买到。

　　在贵州省紫云县中洞寨采访时，罗开富简直不敢相信自己的眼睛：居然有16户人家楞是住在山洞里不肯往外迁，而且寨子里的小学校也建在洞中。不过，那岩洞足有五六个篮球场那么大，基本呈正方形；洞顶圆锥形，最高处离地面约20米，最矮处也有4米。安置在岩洞中前部的洞里小学是用一人高的木棍一根靠一根围成的，里外互相可见，洞外自然光线射入，学校采光条件良好。16户人家紧贴岩壁，分列在小学两边，各家用木板或土坯分隔，“房”上盖有木片。罗开富想知道人们住在山洞里的原因，他得到的回答很简单：“岩洞大，很通风，冬暖夏凉，舒服呗。”

　　在四川省西昌县种马场，罗开富找到了许多老红军在谈话或回忆录中提到过的建昌马。据《后汉书》记载，汉代永和六年(公元141年)，西昌是三苑“牧马所”中的一个。近代，云南大理著名的三月街集市上，建昌马在骡马交易中占有较大份额。罗开富告诉我，红军长征中，曾用建昌马作为坐骑并驮运货物。贺龙元帅于1965年到西昌视察时曾回忆说，建昌马在红军长征中立过战功，很适合用于山地作战。

　　为了能够更好地了解建昌马，罗开富利用采访之际，在夜里骑上建昌马来回于山路之上，切身体会了这种体形矮小的马匹机巧灵活、耐苦耐劳和善走山路、夜间辨别力强的特点。罗开富说自己佩服建昌马，最重要的原因是它们为红军长征出过力。