俗话说：“老酒新茶，饮得其时。”但是普洱茶却是个例外。以龙井、铁观音为代表的绿茶和乌龙茶，都最为推崇新茶，所谓春水秋香，就是说新茶中春茶味浓而秋茶香高，但是普洱茶却相反，越陈越香，这一缕“陈香味”可就害苦了好茶客的钱包。普洱新茶也许60元一饼就够了，但是放上10年、50年甚至百年的老茶饼，价格就不一样了，60年的老茶饼拍出10多万元早已不是新闻。

　　普洱茶除了好喝、保健之外，还有收藏投资的价值，有人开始说：“如今，存钱不如存普洱。”这使得七八年前还无人问津的普洱茶在这几年突然大热。在杭州，如今也有不少人开始喜欢起了普洱茶。

　　杭州普洱茶风行

　　老罗不是个职业茶客，因为卖茶壶的关系，平时也和不少茶商打交道。“当初也有人做普洱茶生意，但在杭州做不大，反而是乌龙茶卖得不错。普洱茶涨价大概是5年前开始的吧，当年普洱茶没人要喝的，卖相不好，味道又苦，好的普洱茶也就30元钱一饼(357克左右)，现在一样的茶大概就要300元以上了，10年以上的老茶的话，你有钱也很难买到了。”

　　“一些茶商告诉我，这几年，杭州的普洱茶生意越来越好做，前几年每年只敢进六七百斤茶，今年上半年就不止这个数了，而且货还进不到，全国的茶商都在云南抢茶叶，勐海的茶叶早就被订光了，排队拿货的已排到了明年。”

　　记者从杭州天福茶茗了解到，最近几年，杭州喝普洱茶的人越来越多，以前都是老人家买这个茶的，现在一些年轻人也开始热衷此道，最好卖的一般是百元350克的茶饼。像河坊街上的两家天福茶店，90%的顾客会打听普洱茶，今年平均一个月就能卖出200来片茶饼，比以前多了3成。杭州蓝宝茶楼的徐小姐告诉记者，这两年来茶楼喝茶的人里面，除了传统的绿茶和乌龙，普洱茶也正在被人们所接受，爱喝的人慢慢多了起来。

　　普洱茶被炒糊了

　　普洱茶风行也造成了价格的上涨。好一点的厂家，例如勐海、下关出品的普洱茶每年基本上都能升值1/4以上，上世纪50年代出产的“红印”，市场价已经在3万元左右，而100多年的“福元昌”茶饼，价格更高达20万元以上。大益七子饼、下关沱茶等名茶价格也很不一般。

　　目前在杭州，普洱茶按档次从每公斤80元到上万元不等，今年的易武茶大概是每公斤300元左右，景迈茶在200元左右，勐海茶就夸张了点，价格在每公斤400元上下，这个价格已经比前几年涨了一倍以上。

　　有一个关于普洱茶投资的故事是这样的：说有个买家，前几年用了一辆宝马3系的钱来买普洱茶，有懂行的人看了他的茶说，现在把茶卖掉可以换一辆宝马5系，但是过几年出手可以换一辆7系的。不过他当年买茶的钱其实花一辆宝来车的钱就够了。