浙江日报杭州12月17日讯 　您在购买香喷喷的卤制牛筋、美味烤肠等熟肉制品时须留点神。国家质检总局最新发布的熟肉制品产品质量抽查结果显示，两成熟肉制品质量不合格。今天，笔者从省质监局获得了证实。

　　据悉，此次国家质检总局共抽查了北京、天津、上海、浙江等17个省、直辖市103家企业。结果查出25种熟肉产品不合格，不合格的主要原因是：苯甲酸、山梨酸等食品添加剂超标、违规使用和微生物指标超标。专家指出，这些超标产品会引发肠胃疾病或者可能导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调等。

　　国家质检总局公布了3种质量较差的熟肉制品及其生产企业(见下表)。笔者走访了杭城庆春路世纪联华超市、凤起路好又多超市、凤起路农贸市场等，均未发现这3种熟肉制品。