程荣莉：打工日子的“甜蜜爱好”

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　　“再加点芒果、柠檬，蛋糕样子会更靓，要不要试试？”在杭州玫隆食品诸暨门店，程荣莉悄声和一位年轻的女顾客商量蛋糕的款式。临近岁末，负责蛋糕裱花的程荣莉也分外忙碌起来，她不但要应接顾客订单，为他们量身定做蛋糕，还要构思新款面点的花样。

　　“每个节日都要想一些新的花样，新的款式出来，才能吸引顾客。”程荣莉边忙着给蛋糕喷上洁白的花边，边介绍说。不过，新款的设计难不倒这位巧手姑娘，只见她纤长的十指像变魔术一样，一会工夫，一只看上去又甜又美的花朵造型蛋糕就出炉了。看着心仪的作品，程荣莉露出了满意的笑容。

　　【记者追踪】

　　来自安徽的小程是杭州玫隆食品公司里专门负责蛋糕裱花的员工，做裱花已有五年的光景。虽然也爱好美术，程荣莉坚称自己的蛋糕裱花并不算什么“艺术”。她觉得，自己只是生性爱美，又很幸运地把爱好与职业结合了起来，才让她的“甜蜜事业”多了些艺术创作的色彩。

　　和别人的艺术创作不同，程荣莉的艺术创作是瞬息即逝的，长的，有一天的保存期，短的，不过十几分钟。不过，对于这一朵朵创作出来的美丽花朵，小程的珍惜程度，不亚于画家爱惜自己的得意之作。

　　当笔者问她，经她手裱过花的蛋糕有多少，小姑娘愣了一下，仔细算了一会，还是没算出来。不过，问起什么样的人喜欢什么样的蛋糕裱花，小姑娘的话匣子就打开了：“年轻人喜欢时尚一点的，冰淇淋慕斯一类的，小孩子喜欢卡通造型的。上次我做了一个小刺猬的蛋糕，孩子们可喜欢了……”听得出来，小姑娘很享受其中的过程。“想想看，那么多的蛋糕，甜甜的，刻得美美的，也许是一个小女孩的生日蛋糕，也许是一对小恋人庆祝相识周年，我的蛋糕能见证多少个甜蜜时刻啊！”

　　“把面包当作艺术品来做，经营面包的同时，更是经营着自己的艺术人生。”程荣莉很喜欢玫隆食品的这条“员工心声”，这么些年，她也是这样做的。只要一有机会，她就会去丹比蛋糕等同类的面包店，还去过上海烘焙展，看看别人的蛋糕是怎么裱花的，水果是怎么切得又鲜艳又特别的。最让小程记挂的还是去年生日时，同事为她做的蛋糕。那是个用提拉米苏、咖啡酒水制造的蛋糕，蛋糕除了带来甜蜜，更让小程有了动力，“感觉压力好大啊，我要把技艺学得更精，争取做出更精美的花样。”

　　在工作中学习美，创造美，让程荣莉在他乡的打工日子多了几分别样的甜蜜和温馨。