本网4时直击报道(记者李敏/文詹逾/摄)25日凌晨4点，家住永康苑的刘大姐准时起床，提着睡觉前烧好的几壶开水，灌进了早餐车里，然后生起餐车的煤气炉灶，不一会儿，餐车就热气腾腾了。

　　收拾好“行当”，刘大姐推起车摸黑前往自己的固定“摊点”，体育场路宝善桥旁，11路公交车站附近。

　　“家离这路也不远，车有点重，10分钟吧，这个季节推过来，刚好天亮光景。”刘大姐是东北人，热情直爽，手脚麻利。

　　今天下着蒙蒙细雨，送餐车来的晚了一点，“平时过了4点半配送的早餐准时送到我这！”刘大姐不慌不忙，手脚麻利地拾掇起了餐车。

　　路边马上有过路的的士司机来买早餐，“对不起您啊，配送早餐还没有送来。”语气热情客气。

　　4时45分，餐车送来了放心早餐，配送人员卸下几箱早餐食品，赶紧赶下一个点了。刘大姐快速地是拾掇好食品，驾轻就熟、分门别类地码好，并将包子、粽子塞进了餐车的保温箱里。

　　4时53分，刘大姐迎来了自己第一位顾客。

　　刘大姐全名叫刘艳，在宝善桥摆摊两年了，攒了不少“老客户”，许多都是回头客，有时候偶尔有谁晨练忘记带钱了，刘大姐挥挥手，说先拿去吃，下次再给也不迟。热情周到的服务加上放心早餐的质量吸引了杭城许多百姓。

　　刘艳分析过，杭州人没有在家做早餐的习惯，现在生活节奏也加快了，大家都图个方便快捷，更重要的是保证质量和营养安全。刘艳所工作的这家放心早餐配送公司在杭享有很高的声誉。

　　放心早餐就是要让百姓“吃的好”，刘艳说，每天生意好的时候是在7点半至8点半的光景，她一车早餐到九点之前就全部“脱销”，生意最好的一早晨有600多人次的顾客。