本网25日14：07奉化直击报道 听说锦屏街道居敬社区的社区食堂已经试营业了，上午10点半，记者来到位于长春路的居敬社区办公楼下，一睹这所本市首家也是唯一一家社区食堂的风采。

　　离午餐时间还有半小时，前来用餐的人未到，食堂人员正在紧张地筹备中午的饭菜.记者一进门就闻到扑鼻的香味。食堂分为三个小间。外面最大的一间是餐厅，20余张浅灰色的桌子配着桔红色的椅子，看上去非常赏心悦目。居敬社区党总支书记方春萍告诉记者，色彩学上说桔红色有利于增进人们的食欲，所以他们采购了这种颜色的椅子，过几天还有几张装饰画要挂到墙上，也是桔红色的基调。下一步社区还打算争取资金，在餐厅里装上液晶电视，让老人们可以边进餐边欣赏喜爱的电视节目。里边的两间，一间是厨房，一间是熟菜间。据了解，这个食堂除了星期天之外，天天开放，为社区里70岁以上、儿女不在身边的老人提供中餐和晚餐，每顿饭供应荤素搭配的3道菜，收费5元。

　　方春萍告诉记者，开办社区老人食堂的想法来自一次谈话。去年下半年，年过古稀的社区居民章桂君在与社区干部谈心时说到，她每天都为吃饭的事情头疼。方春萍认为，章阿姨的情况很有代表性，随着社会老龄化脚步的迈近，如何搞好社区养老的确是摆在社区领导面前的一道难题。居敬社区有400多名60岁以上老年人，其中相当一部分老人的子女都在外地甚至国外，他们饮食起居难免会遇到困难。如何为这些老人解决困难？经过反复讨论和调研，居委会打算为社区的老年人专门办一个食堂。

　　去年10月，居敬社区在市民政局的支持下，开始筹建全市第一个社区老人食堂。社区在居委会用房紧张的情况下，腾出一楼临街的两间近60平方米房间用作食堂用房。这两间楼房如果当作店面屋出租的话，每年能为经费紧张的社区带来1万多元的收入，但为了方便老年人进出用餐，社区不但放弃了这笔房租收入，还投入3万多元购置了冰箱、消毒柜、灶台、不锈钢餐具等设施，安装了吊扇，并安放了能同时容纳30人进餐的桌椅。在装修食堂的同时，社区又广泛征求老年人对社区食堂的意见和建议，最终确定食堂向社区里70岁以上、儿女不在身边的老人开放。今年4月底，社区聘请开有一家饮食店的居民江明燕担任厨师，杨洪祥、章桂君、周启定等6位老人成了首批在社区老人食堂用餐的居民。

　　将近十一点，前来用餐的老人陆续来到了食堂。谈起社区食堂这个话题，老人们一个个打开了话匣子。社区的老居民章桂君告诉记者：自从几年前得过中风后，她就不能再烧饭做菜了，子女不在身边，丈夫又不懂烹饪。做过医生，对菜肴口味、营养搭配要求颇高的她便为一日三餐犯了愁。章阿姨说自己吃不惯快餐；请过保姆，但保姆做的菜又不合她的口味；住过敬老院，但舍不得丈夫和社区里的老姐妹又搬了出来。现在社区食堂开张了，她的这个难题就解决了。她说她的很多老年朋友听说居敬社区开设了老人食堂，都羡慕不已。周启定老人说食堂的口味不错，工作人员也很细心，每天向他们征询菜式和口味方面的意见，不时进行改良，在这里除了能吃到卫生、可口的饭菜外，人们相互之间还增进了了解，关系更加融洽了。他说他曾专门找到方主任，说这个食堂一定要办下去，希望每天都能在这里用餐。

　　方春萍说，很多居民向她打听老人食堂的情况，也想到老人食堂就餐，有一位居民甚至表示，为了让住在其它社区的父母每天能到居敬老人食堂来用餐，他打算把父母的户口迁到居敬社区。

　　据介绍，在经过一段时间的试运营后，居敬社区将适当放宽条件，让更多有需要的老年人到老人食堂用餐。社区还将以此为起点，进行一系列社区养老方面的探索和尝试。