美再次强调食品标签重要性 我省出口企业须严守规定

　 2007年10月19日 浙江在线新闻网站

　　近日，美国FDA推出了一项新计划，指导青少年利用食品包装上的营养成分标签来控制自身的卡路里摄入量，从而建立最适合自己的健康饮食结构。该计划实施是作为美国近期对食品标签的重要作用进行强调的一部分。我省食品生产企业对食品标签的管理较弱，严重阻碍了食品的出口。

　　美国对食品标签的要求十分严格，FDA规定，食品标签上至少需标注14种营养成分，自2006年起，营养标签需注明人造脂肪的含量，传统食品和膳食补充品的营养标签上则需注明反式脂肪酸的含量。

　　今年1-9月，我省出口食品达到53.5亿美元，比去年增长10%，在高速增长的同时，我省食品生产企业虽然已开始对营养成分标签引起关注，但重视程度还远远不够。目前，食品标签已经成为影响我产品出口的一个新问题。据调查，我国被美国海关扣留的出口食品中，25%左右是由于营养标签不符合美国相关法规的要求。例如牛奶包装上标有“高钙”、 “脱脂”等字样，但检查表明，同样是“高钙食品”，其中的钙含量却会出现十几倍的差异。“脱脂”食品到底脱去了多少脂肪，脱脂过程中流失了多少其他营养成分，生产企业对这些也没有作出说明。

　　为了全面提高食品的质量安全水平，我省已加大了对食品营养成分标签的管理力度。浙江检验检疫部门要求全省有关企业必须认真学习和实施《预包装食品标签通则》、《预包装特殊膳食食品标签通则》两项强制性国家标准，掌握国外在食品标签管理的各项要求，保证我出口食品标签符合要求，避免因为标签不符合国外法规要求被扣留造成的经济损失，尽快实现与国际接轨，扩大我省食品出口。

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来源： 浙江在线 作者： 编辑： 杨晓燕