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嘉兴南湖 请邻居品尝家乡菜

嘉兴日报 李剑铭 摄

  浙江日报嘉兴2月8日电 “快来吃皮脆味美的仙居仙饼啦!”“快来尝一尝地道的山东茄合啦!”……今天一早,欢乐的招呼声响彻嘉兴市南湖区南湖街道桂苑社区里的每个角落。这里正在举行一场别开生面的“新居民家乡菜厨艺大比拼”活动,社区里的外乡人与本地居民一起欢度“热气腾腾”的一天。

  “这叫麻叶,吃起来特别香脆,是我们家乡有名的特色小吃。”来自河南的韩道义向周围的居民推荐起来。为了能多做一些送给邻居品尝,韩道义和老伴特意起了个大早,开始和粉、擀面,一张粘有芝麻的薄饼,在他俩手里一会工夫就变成一朵“花”了。捧着刚出锅的麻叶,70岁的居民张莉芬吃得津津有味。

  不仅精美的小吃让居民垂涎,香郁的地方菜也让大家胃口大开。社区的清洁工李玉军老家在四川,今天她拿出了自己的“当家菜”——重庆酸菜鱼,色香味俱全的这道菜一端上桌,就被“一抢而空”。李玉军开心地说,来嘉兴4年了,今年是第一次受邀与社区居民一起过春节,“如果大家喜欢,我每年春节都愿意做给大家吃!”

  桌上的地方菜越摆越多,浓浓的年味也四处弥漫开来。今天有十几位新嘉兴人前来“秀”厨艺,一些本地居民看着他们个个都有“绝活”,不少人当场就“拜师学艺”。在这里住了8年的张林军说自己第一次过年过得这么开心,真希望以后年年都搞这样的活动,不仅尝到了各地美味的菜肴,也拉近了邻居间的距离。吃过各地的特色菜肴,社区的多功能厅特意为大家准备了两部贺岁电影,新嘉兴人与本地居民一起边赏戏边聊天,其乐融融。

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