浙江在线10月16日讯 　昨天上午，绍兴文理学院附中举行“家长开放日”。往年，家长在“开放日”里最关心的无疑是孩子的学习状况，但今年有点不一样，他们对孩子在学校食堂吃得是否放心，显得更为关注。与此同时，学校对这个问题也颇为重视，首次召开了“如何办好食堂”听证会，以便集思广益，能让所有学生吃好。

　　为何家长和学校如此关注学生的“吃”？这源于最近国内发生的一系列食品安全事件，家长和学校对此均很谨慎和重视。学校有关负责人说，以往，家长在谈到食堂问题上，多集中于学校食堂的食物是否营养和可口，而这次听证会上，家长几乎清一色地强调食品的安全问题。有家长甚至说：“菜肴好看不好看、可不可口，这是次要的，安全才是第一位。”

　　这场由家长、学生、校方、食堂管理方参加的“如何办好食堂”听证会上，最踊跃发言的无疑是家长们，他们不仅有很多话要说，而且提出了很多非常细致具体的问题。比如，油和盐虽在菜肴中是看不见的，但最容易出问题，采购一定要谨慎；腌制和速冻品是否能少一些；少吃“反季蔬菜”，多供应当季蔬菜；学校食堂里的厨师每天也应该晨检；餐具消毒非常重要的；多选择一些农药残留物少的蔬菜；如何加强学校食品安全监督……之后，学校还安排家长参观食堂，家长们普遍觉得挺满意。