“市场很干净,在这买菜就像逛超市,让人很舒心。”昨日下午,市区汤家桥农贸市场内,一买菜的市民向前来参观的城区农贸市场改造提升领导小组成员如是说。
昨日,全市城区农贸市场改造提升领导小组成员会议召开,通报城区农贸市场改造提升情况。与会人员在参观我市已改造提升的三家农贸市场时,所到之处,都听到了市民的“舒心”评价。
温州市首个准“四星”菜场——汤家桥农贸市场已于9月28日开门纳客。统一的导购图、整洁的熟食区、干净的瓷砖地、严格的食品安全检测室,让不少市民感叹,逛菜场胜似逛超市。住在天景花苑小区的市民龚小姐说,虽然小区附近有个菜场,但只要有空她都会舍近求远来买菜,“图的就是卫生新鲜”。
瓯海区旸岙农贸市场7月10日整体搬迁建成,市场内配备公平交易秤、蔬菜检测结果每日张榜公示、管理和清洁工作人员定时管理保洁,整个市场干净、整洁,在这里买菜的市民陈先生说,“买菜不短斤少两让人放心,农药残留检测指标公示让人吃得安心。”
会议透露,全市三个城区共有55个农贸市场启动了改造提升计划,市区农贸市场改造面积达2.8万平方米,完成投资达2560万元。
截至10月10日,瓯海旸岙农贸市场、新桥农贸市场、汤家桥农贸市场已投入营业。龟湖、行前、上陡门、水心、马鞍池、仰义、黄龙、状元、康二、南白象等10个农贸市场进入实际性施工,年底有望建成。除汤家桥农贸市场外,其余12个市场均是按照三星及以上农贸市场标准建设。
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据《浙江省星级文明规范市场标准》规定,一星级农贸市场要求商品分区按蔬菜、豆制品、肉类等分类划行归市,熟食商位有防蝇、防尘、防腐设施、配有农产品快速检测设施、副食品经营户建立进货台账。
尔后,随星级递增,农贸市场内的硬件设施配设更多,对于食品安全、卫生有更为严格的要求。
如二星级要求,设置顾客休息专座、广播、导购图,地面采用防滑材料,配有专门食品检测人员及食品安全快速定性检测设施;食品与非食品经营区分开,生熟食摊位分开,鲜活畜禽与其他经营区隔开。三星级要求在二星级基础上,统一设置广告牌,统一放置电子秤,设立食品检测公示牌,使用可降解塑料袋,柜台采用花岗岩铺面等。