为重聚人气,桔园菜场已开始重新调整经营策略。
作为对本报昨天《桔园菜场缘何输给畚斗岙“菜场”》报道的回应,昨天下午,该场有关负责人向记者透露,在今后较长一段时间内,允许新入场经营户免费试营业一段时间,然后只需交付低廉的摊位费,而自产自销的菜农一律免费进场。
无市不成场 救场需兴市
据桔园菜场负责人老傅介绍,该场之所以这样做,意在与畚斗岙等马路市场争“市”。
老傅认为,桔园菜场输给畚斗岙“菜场”,输就输在一个“市”字,因为无市,桔园菜场成不了场,因为有市,畚斗岙“菜场”日益见长。为此,要救场需兴市。市从何来?老傅表示,摊主是关键。如果把畚斗岙等马路菜场的摊主都吸引到桔园菜场内设摊,桔园菜场自然会热起来。
“而要想把马路摊主吸引到桔园菜场,就应该让入场摊主的经营成本几乎与在马路设摊一样。”老傅说,目前,桔园菜场推行的这项政策,就是为了做到这一点。
定海市场分局负责人认为,正规菜场建成后尚未热起来,就应给摊主必要的扶持,使他们能够低价出售商品,吸引消费者。消费者一多,前来进场设摊的摊主就会增多,又会吸引更多的消费者,摊主们生意便会越做越大,赚的钱也越来越多,从而形成“良性循环”。
桔园菜场大有潜力
到桔园菜场是否有生意?老傅介绍说,桔园菜场周围拥有4000多户居民,蕴藏着丰厚的消费潜力。由于目前场内摊位少,品种缺,价位高,桔园菜场失去了原本拥有的消费客源。如果大量的马路摊主能够入驻桔园菜场,菜场内品种会明显增多,加上提供合理的价位,就会吸引周边居民前来买菜。况且,桔园菜场作为正规菜场,管理到位,食品安全隐患明显少于马路菜场,居民来这里买菜更放心,潜在的消费客源自然会被“挖”出来,生意肯定少不了。
老傅说,以前每当下雨天,马路菜场被雨“冲”散,来桔园菜场买菜的居民会比平时增加好几倍,就是最好的证明。
记者了解到,桔园菜场共有210个摊位,目前在使用的仅52个。菜场负责人表示,只要马路摊主有意进场,他们将随时提供廉价或免费摊位。
激活桔园菜场需各方配合
“桔园菜场作为民生工程,要想真正激活并发挥作用,单靠市场局远远不够。”定海市场分局局长贝友表表示,把众多的马路摊位引入到桔园菜场内,除了市场局给予摊主一定的扶持外,工商、税务等部门也应该提供相应的优惠政策。同时,城管部门应加大马路市场整治力度,绝不能让马路市场形成气候。
“以前,马路摊贩总用政府不能向他们提供摊位作为理由,肆意在马路设摊。现在,桔园菜场有100多个廉价或免费摊位可提供,而城东菜场也即将投入运营,城管部门可以理直气壮地整治马路市场了。”一位市民获悉后如是说。