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存牛赚得牛奶款 “奶牛银行”让农户旱涝保收

  存钱到银行,不仅可以取回本金,还能获得利息。可你听过存奶牛的么?日前,记者在泰顺县柳峰乡一鸣生态养牛场里看到,这里提供的奶牛托管业务,不仅确保奶牛完整健康归还托管人,还支付托管期间的牛奶利润,像个“奶牛银行”。

  平阳县的陈相海在2006年初,通过一份为期6年的托管合同,将43只奶牛交托给一鸣养牛场。这几乎是一个“不平等条约”:6年里,牛场不仅每年要向陈相海支付6.5万元牛奶款,还承担牛群生老病死的一切损失;6年后,牛场向陈相海归还的牛群,是一群与交付时牛只体质、年龄相当的牛群。陈相海甚至还拥有提前3个月通知便能领回牛群的权利。

  牛场为何给出如此实惠?一鸣公司总经理朱立科解释道,由于科学化管理,牛场里每头奶牛每年纯利润在2500元左右,同时牛群生育的小牛也是一笔收入,牛场此举并不亏本。同时,牛场还以牛栏出租的方式,接纳半托管业务。如市区的陈先生,就选择了租栏养牛。陈先生租了一个牛棚,养着近80头牛,其中奶牛50多头。要在别处,这么多的牛没有五六个工人照顾不过来,可陈先生缴纳过每个牛栏每年550元的租金后,就能靠着牛场的配套服务,和妻子两个人把一切照顾得井井有条。比如给牛群喂食,每头牛每天要吃掉40多公斤的草料,按陈先生的养牛量就是每天3吨。如果让他自行采购、运输、调配这些草料无疑是一项浩大工程。可现在,有牛场代劳,这一切就简单多了。

  在牧草繁茂的季节,牛场的配料工每天都会保质保量地准备好草料;而在鲜草枯黄的季节里,牛场也会通过厌氧处理,确保富含营养成分草料的足量供应。同时,牛场的营养师还根据牛群的需求,分阶段调制精饲料,帮助牛群补充所需的微量元素。而陈先生只要支付牛场从农民处收购牧草的价钱,就能每天等在牛棚坐收草料。

  其实,草料供应只是养殖的一环。陈先生的牛群还享受着机械挤奶、防疫兽医、夜间管理、繁殖配种等多项服务,牛栏维护、牛群的排泄物清理等问题也由牛场承担。更重要的是,牛场还全额收购陈先生的牛奶,让他的效益在第一时间得到兑现。“我一开始只养了十多头牛,是标准牛棚为我解决了养牛一次性投入过大的问题,我才能专心发展牛群规模的。”陈先生说。

  托管人得了实惠,一鸣又获得了什么?其实,无论是接受牛群托管,还是兴建标准牛棚招租奶农,一鸣看中的都不是直接利润,而是在减少投入的基础上,组织奶农实现规模经营,建设奶源供应基地。正如朱立科所说:“在自己牛场里出产的牛奶才最让我们放心。”

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