[温州]存牛赚得牛奶款 “奶牛银行”让农户旱涝保收
2008年10月22日
浙江在线新闻网站
存钱到银行，不仅可以取回本金，还能获得利息。可你听过存奶牛的么？日前，记者在泰顺县柳峰乡一鸣生态养牛场里看到，这里提供的奶牛托管业务，不仅确保奶牛完整健康归还托管人，还支付托管期间的牛奶利润，像个“奶牛银行”。
平阳县的陈相海在2006年初，通过一份为期6年的托管合同，将43只奶牛交托给一鸣养牛场。这几乎是一个“不平等条约”：6年里，牛场不仅每年要向陈相海支付6.5万元牛奶款，还承担牛群生老病死的一切损失；6年后，牛场向陈相海归还的牛群，是一群与交付时牛只体质、年龄相当的牛群。陈相海甚至还拥有提前3个月通知便能领回牛群的权利。
牛场为何给出如此实惠？一鸣公司总经理朱立科解释道，由于科学化管理，牛场里每头奶牛每年纯利润在2500元左右，同时牛群生育的小牛也是一笔收入，牛场此举并不亏本。同时，牛场还以牛栏出租的方式，接纳半托管业务。如市区的陈先生，就选择了租栏养牛。陈先生租了一个牛棚，养着近80头牛，其中奶牛50多头。要在别处，这么多的牛没有五六个工人照顾不过来，可陈先生缴纳过每个牛栏每年550元的租金后，就能靠着牛场的配套服务，和妻子两个人把一切照顾得井井有条。比如给牛群喂食，每头牛每天要吃掉40多公斤的草料，按陈先生的养牛量就是每天3吨。如果让他自行采购、运输、调配这些草料无疑是一项浩大工程。可现在，有牛场代劳，这一切就简单多了。
在牧草繁茂的季节，牛场的配料工每天都会保质保量地准备好草料；而在鲜草枯黄的季节里，牛场也会通过厌氧处理，确保富含营养成分草料的足量供应。同时，牛场的营养师还根据牛群的需求，分阶段调制精饲料，帮助牛群补充所需的微量元素。而陈先生只要支付牛场从农民处收购牧草的价钱，就能每天等在牛棚坐收草料。
其实，草料供应只是养殖的一环。陈先生的牛群还享受着机械挤奶、防疫兽医、夜间管理、繁殖配种等多项服务，牛栏维护、牛群的排泄物清理等问题也由牛场承担。更重要的是，牛场还全额收购陈先生的牛奶，让他的效益在第一时间得到兑现。“我一开始只养了十多头牛，是标准牛棚为我解决了养牛一次性投入过大的问题，我才能专心发展牛群规模的。”陈先生说。
托管人得了实惠，一鸣又获得了什么？其实，无论是接受牛群托管，还是兴建标准牛棚招租奶农，一鸣看中的都不是直接利润，而是在减少投入的基础上，组织奶农实现规模经营，建设奶源供应基地。正如朱立科所说：“在自己牛场里出产的牛奶才最让我们放心。”
来源：
温州新闻网－温州日报
作者：
王晟 翁旭欧
编辑：
孔令舒
