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8元/公斤的猪皮冒充90元/公斤的驴皮做阿胶

  “DNA亲子鉴定法”早已被众多人所熟知,最近,这一高精准度检测技术被推广应用到了阿胶产品的真伪鉴别上。

  进入秋冬进补时节,市面上的各类阿胶产品又开始热销,不过,如何鉴别真伪,让许多老百姓很头疼。据了解,浙江地区日前共抽查了14个品牌的阿胶产品,其中3个产品含有驴皮以外的其他动物皮质成分,10个产品百分之百不含有驴皮成分,只有一个品牌是真正用驴皮制成的。

  东阿阿胶总经理秦玉峰透露,滋补品讲究选用地道药材,而纯驴皮制作的阿胶产品才能发挥最佳效用。一公斤阿胶需要用2—2.5公斤的驴皮配制而成,目前驴皮的市场价格是90元/公斤,而猪皮等其他动物皮质的市场价一般在8元/公斤,因此一些厂商为降低成本,并非选用百分之百纯驴皮,损害了消费者利益。

  目前,由上海华东理工大学首创的DNA指纹图纹鉴别阿胶真伪高新技术正式投入使用,今后,阿胶产品也能通过这项技术验明真身。

  日前,东阿阿胶养生文化节在杭州拉开帷幕,东阿阿胶将在浙江各地开展养生咨询活动,代为顾客熬胶、打粉等业务,并为各地药店及医院的滋补膏方提供最好的阿胶基料及相关服务。

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