小型快餐店、小饭店、小早点店等，为了增加营业面积，大多存在着将炉灶搬到店门外经营的现象。在借鉴了其他城市的做法，结合市情，定海开始对早点店实行L形隔离区。目前，全区已有32家小餐饮店的L形隔离区安装完毕，本月底可全部安装完成。

　　 据不完全统计，定海城区共有135家存在店门外经营的店面，是创卫工作中的一个难点。设置L形隔离区，即是在小店内门口位置拦上呈L形的塑钢板或不锈钢板。定海城管部门相关人士称， “隔离后，不仅有效防止了业主将炉灶搬出店门外经营，还能将加工场所和餐厅分开，让餐饮更卫生。”

　　 记者在环城东路一家沙县小吃店看到，隔入了L形白色塑钢板的店堂显得明亮多了。在这块L形区域中，宽面上做有玻璃窗可移动，竖面上则有两道移门，以方便服务员进出。在店内吃早点的顾小姐说，有了这个隔离区，整个小店看上去卫生多了，感觉挺不错的。

　　 “生意好了很多。”昌国路328-7#包子铺的一位姓陈的店家笑着告诉记者，店门处装上不锈钢隔离后，顾客都说看上去干净了。