在生产无公害和绿色猪之后，养猪几乎成了李永平的全部生活。可是，本以为在有了“绿色”、“无公害”品牌后前途光明的李永平，在现实生活中却因为拿不到一纸屠宰证处处碰壁，绿色猪的销售十分不顺利。2006年1月18日，本报刊发《一斤贵五毛受冷落唯一国家级无公害猪肉遭遇尴尬》一文，曾就此进行了报道。

　　当地屠宰管理部门考虑到无公害猪肉的特殊情况，同意将李永平的猪拉到永嘉沙头镇进行手工屠宰并检疫。但在这里屠宰几次后，李永平发现自己养猪场里的猪受到了疫病感染，损失40余万元，因此就不再拉到沙头镇屠宰。他提出由他自己屠宰后、再送检疫部门检疫这一要求，也未获相关部门同意。万般无奈之下，持有“绿色”和“无公害”品牌的李永平，只好在家里私宰猪，再约喜欢他的猪肉的亲戚朋友和熟人上门买肉。

　　这种销售渠道毕竟有限，李永平所养的“绿色”猪，更多的是以普通肉猪的价格卖给了屠宰户。因养猪成本要高出一大截，这样一来，李永平总是赚少赔多。

　　肥猪满栏不赚钱

　　尽管搞无公害和绿色猪肉遭遇了困难，但李永平一度对前景表示乐观。

　　“不管遇到什么样的困难，我一定会把无公害肉猪生产坚持下去，要创一个国家的绿色品牌出来。”多年来，不管是路多难走，他总在打算着扩大养猪规模。同时，以往来自政府和社会的支持和关心，也是李永平坚持下去的动力之一。

　　而后来动摇李永平决心的，一是拿不到屠宰证。李永平说，如果他养的猪，能够由他自己合法屠宰，凭着顾客的“绿色”品牌的认可，优质优价，他不仅不会亏本，还可以获得利润，养猪也可以坚持下去。这些年也曾有多位老板找他商量把绿色猪肉做大做强，设想过建立定点加工厂搞成品批量生产，打造绿色品牌，但均因为没有屠宰证而不了了之。

　　另一个动摇李永平决心的因素是近期肉价的下滑。李永平说，按照近期八九元钱一市斤的肉价，他卖一头大肉猪要亏掉2000元左右。再养下去，他是亏不起了。望着养猪场里的100多头嗷嗷待哺的大肥猪，为养猪已经背了一身债的李永平是一脸迷惘。

　　采访手记

　　在食品安全事件频发的今天，有机食品、绿色食品、无公害食品日益受到人们的关注和推崇。创一个“绿色”品牌不容易，维护好一个“绿色”品牌更难。李永平的“绿平”牌冷鲜肉品牌是他个人的，但从食品安全角度看，又是社会的。在这个品牌生死存亡的紧要关头，我们能做些什么来扶他一把？