平阳县麻步镇兴民村村民展示他们所种的紫番薯。沙默

　　 温州网讯 近日，平阳县麻步镇兴民村正组织农户抢收150多亩紫番薯。该村紫番薯专业合作社负责人张正发说：“明天就是立冬，立冬前要全部挖出入库。”时下正值紫番薯上市时节，但张正发已经在为这批紫番薯的销售担心了：“今年的批发价低，搞不好只能保本了。”

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　　 兴民村的紫番薯专业合作社是今年5月刚建立的，张正发说，紫番薯富含硒，维生素C含量是苹果的10倍以上，市场前景看好。所以，去年通过平阳县农业局的推荐，该村试种了20多亩紫薯渝263等品种。收获信息一经网络发布，来购买的客商络绎不绝。“有些客商一开口就要几万斤，可那时哪有这么多货啊。”张正发说得有点无奈。今年，张正发和村里的十几个农户一同集资30多万元，建立“平阳县桂山紫番薯专业合作社”，把种植规模扩大到150多亩，产量预计到20万公斤。

　　 兴民村地处山区，是我市低收入农户集中村之一，张正发说：“办起合作社，也给当地的低收入农户提供致富途径。”村民罗成跑是来合作社帮忙的农户之一，他说在番薯种植和采摘的时节来打零工，每天有120元的报酬。张正发表示，如果今年的番薯销路解决，明年还会让当地农户承包种植，合作社负责销售。

　　 “为了保证日照充分和水源无污染，我这里的紫番薯都种在海拔500米以上的山上，使用的都是有机肥，这样种植的成本就比较大。”张正发说。目前，他已经售出5000多公斤，但据他介绍，杭州、嘉兴等地均有紫番薯种植，今年也都扩大了规模，这使得市场价格趋低，同时不少收购商也对番薯的规格提出了更高要求，比如一家上海的超市就只收购大小均匀，重量在100克到220克之间的番薯，这让张正发颇为为难。

　　 同样的情况还发生在永嘉县上塘镇上村。据记者了解，该村的紫番薯种植户高帆顺租用村里其他农户的13亩种植紫番薯，今年的收成预计有1.5万公斤，但目前只开挖了一亩，卖出约350公斤。高帆顺说，紫番薯种植成本比一般番薯高，价格就显贵，大批量收购也要8元左右每公斤。目前，他只能自己拿着产品到各家超市推销。但天气渐冷，紫番薯需要挖出储藏，储藏久了会使番薯水分流失，造成减产。

　　 在兴民村采访时，记者还品尝了一下紫番薯。热乎乎的紫番薯端出来，闻起来特别香，与本地番薯比，紫番薯肉质比较粉，甜度不高。按照营养专家说的，我们在日常饮食中应该多吃些有色农作物，所以，紫番薯给市民特别是孩子补充营养，应该还不错。

　　 如果您想吃紫番薯，或者能帮助张正发和高帆顺解决紫番薯的销售问题，请联系他们，张正发电话：13600680159，高帆顺电话：13968953109

　　 记者 张沙默 丁志峰 叶圣义

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