舟山网讯 舟山群岛·第六届中国海鲜美食文化节闭幕式暨“中国海鲜之都”珍馐宴昨晚在舟山喜来登绿城酒店举行。中国烹饪协会副会长高炳义，市领导冯淑仙、王忠志、张永奎等出席闭幕式。

　　 与以往几届相比，本届中国海鲜美食文化节特色更加鲜明：一是着力打造精品赛事、高端论坛。二是专业性与社会性相结合。专业性方面，除了中国海鲜大餐争霸赛，还推出了10名厨师烹制海鲜创新菜活动，同时组织推出了海鲜家常招牌菜PK赛、剥虾快手擂台赛等活动，鼓励市民参与。另外，本届文化节更加注重了“中国海鲜之都”品牌建设，首次举办了以“中国海鲜之都”美食文化与品牌建设为主题的海鲜美食论坛；积极开展名师、名店、名菜“三名”创建工作，评选出了舟山海鲜家常招牌菜，认定了12位舟山烹饪大师；开通了“中国海鲜之都”网站等一系列活动。

　　 “三名”工程“名师”认定仪式

　　 海鲜家常招牌菜PK赛颁奖仪式，“红汤敲片虾”夺得“最佳招牌菜”称号

　　 海鲜大餐争霸赛个人颁奖仪式，辽宁选手王明乾获得个人金奖；个人银奖获得者为山东队的杨琳华和江苏队的潘海斌；辽宁的赵汝新、江苏的胡继军和温州的叶定足获得个人铜奖。

　　 辽宁队获得团体金奖，银奖被山东队和江苏队获得，宁波、温州和舟山三个代表队获得团体铜奖。

　　 中国烹饪协会副秘书长李亚光致闭幕词

　　 厨艺绝活秀：

　　 曹乃胜表演刀工，切90米左右长而不断的萝卜丝

　　 陈子宝表演刀工：垫气球切肉丝，以及惊险飞刀。

　　 曹乃胜表演：豆腐雕刻

　　 陈加田表演：蒙眼雕刻

　　 作品展示