浙江在线11月07日讯 　秋冬时节，许多市民开始准备给亲朋好友送上滋补礼品。虫草、人参、鹿茸等名贵药材也开始走俏。不过，琳琅满目的药材市场上，不少假产品鱼目混珠。最近，杭州市药检所在野山参检验过程中就发现一种最新的野山参作假方式：种植期就作手脚。这也是杭州首次发现这样的作假方式。

　　参芦其实是参体

　　记者从杭州市药检所提供的假冒野山参的照片上发现，乍一看这种人参有较长的“芦”，灵活的体形，很像一支野山参。一般老百姓也不会发现有什么瑕疵。不过，经杭州市药品检验所专家仔细鉴别，这“较长的芦”事实上并非是真正的参芦，而是这支人参“体”的一部分。

　　“野山参的特点是参芦细长，因此为了芦长得细长好冒充野山参，不少人在人参苗子移栽时就做起手脚。”杭州市药检所副所长宋旭峰介绍，在生长两三年的人参苗子移栽之前，用塑料布从参体上部开始捆扎直至参体下部，留少部分参体。移栽后，随着参的生长，捆扎部分的参体不能随生长而变粗。两三年后，未捆扎部分的参体变粗成正常参体形状，而捆扎部分参体长成参芦形状。“其实就是限制人参正常生长，本该长粗的参体变成了参芦，在形态不同的参体交界处再经过一定处理，最后整支参外表非常接近野山参。市民稍不仔细辨认很容易上当。”

　　宋旭峰告诉记者，这次发现的参体变“参芦”的野山参作假提前到种植过程中，是最新发现的制伪手段。

　　水煮虫草毫无药效

　　记者还了解到，市面上还有将冬虫夏草水煮后晒干再销售的现象。宋旭峰说这种制假手段已经有所耳闻，但目前杭州市场还没有检查出。

　　“有没有水煮过，消费者很难鉴别，我们可以通过试验，对虫草中的腺甘含量测定一下，就知道它有没有水煮过。”宋旭峰说，水煮过的虫草会失去原有的药效，在形状上不太柔软，失去了原本的弹性，闻起来味道很淡。万承志堂副馆长赵应娥补充介绍，水煮过的虫草其实已经失去了药效，患者吃多少都无作用。

　　周日可免费鉴别

　　许多市民喜欢在药材会展或者外出旅游时购买药材，宋旭峰对此并不赞同，建议最好到正规药材店购买。万承志堂馆长助理申屠学军说，万承志堂所售中药材都经过严格检验。人参均经过杭州市药检所严格鉴定，每支人参都有自己的“身份证”。

　　由于药材制假手段多样、作假技术高超，非从业多年的专业人员一般很难鉴别。11月9日(周日)上午8时30分，杭州市药检所金杨洁主任药师将亲临高银街103号百年名馆万承志堂，利用半天时间为市民免费鉴别参茸虫草燕窝等贵重滋补品。家有药材却不知真假的朋友不妨去请专家检验一把。同时专家还会告诉你服用的注意事项。