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亚硝酸盐当食盐 吃饭的4人全被放翻

  在杭州留下打工的河南人小戴怎么也想不到,在小饭馆吃碗炒面、喝碗汤,居然差点去鬼门关转了一圈。昨天中午,在杭州117医院住院部,回忆起前天中午的那一幕,小戴依然心有余悸。

  前天中午,小戴在留下横一路一家叫不出名字的小饭馆吃中饭,因为赶时间,一碗面一碗汤三两下下了肚。刚走出小饭馆没几步,小戴突然眼前一黑,“身体里像有锥子在刺一样痛,手脚抽筋,一下就倒了。”幸运的是,有相熟的老乡正好看到了这一幕,二话不说把他送到了117医院。“太难受了,我咬着牙,痛得掉眼泪,我以为自己死定了。”

  程明是小戴的主治医生,“他被送到急诊室的时候,已经全身发紫,缺氧十分严重,血压很低,心跳很快,情况十分严重。根据这些症状,我们判断极有可能是亚硝酸盐中毒引起的,如果诊治不及时,将导致瘫痪甚至危及生命。”急诊室的医生马上对戴文强进行了洗胃,情况稍微稳定后,立即送到了血液净化中心进行血液净化治疗。

  通过血液净化,血液中的有毒物质得到了及时去除,因为抢救及时,小戴的病情很快得到控制,全身发紫的情况也慢慢消退。到昨天中午,他已经能轻松地和记者说笑了。医生说,留院观察几天,确认没有大碍后就可以出院了。

  吃碗面怎么会引起中毒呢?“食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用都可引起亚硝酸盐中毒。”程医生告诉记者,亚硝酸盐的外观和食用盐差不多,味道也是咸的,有可能是饭馆厨师误将它当成食用盐烧菜了。“我们以前也遇到过类似中毒的情况。”

  记者从小戴口中得知,当时在这家小店里吃饭的包括他在内共有4人。记者了解到,其他三人也在第一时间被送往医院救治,目前小饭馆已被相关部门查封、进行全面检验,此事还在进一步调查当中。

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