最近你的家人可能购买了几个漂亮的仿陶瓷餐具,孩子也会喜欢上有动漫人物又不易砸碎的碗碟,但在上周,国家检验中心有关专家表示,如果这种仿陶瓷餐具的塑料原材料树脂聚合得不好,就会残留三聚氰胺,在高温状态下会释放三聚氰胺分子。
仿瓷餐具价格比普通陶瓷高
仿陶瓷餐具化学名为“密胺”,又称美耐皿,由密胺树脂粉加热加压铸模而成。记者在杭城的几家大型超市都找到了这种餐具,其种类包括碗碟、调羹、水果盘等,有些图案色彩鲜艳,甚至有大幅的动漫图案;另一些则仿照陶瓷的花纹。乐购超市的一位工作人员说,这种餐具非常好销,卖得好的时候一个星期可以售出一百多个,“好看,又比较轻不易碎,即使打破也不会伤手,适合小孩子。”这种餐具卖得并不便宜,一个小碗通常要6元以上,有的大碗甚至要20多元。
“长期使用会不会有毒?”对于记者的疑问,工作人员表示这些餐具是有QS(质量安全)标志的,经过国家权威机构认证。记者在好又多超市凤起店里看到,上柜的餐具产自上海、台州、广东惠州三个厂家,都有QS认证,具备产品编号,并注明“无毒、无味、耐摔、温度不能超过120摄氏度”,但没有说明不适宜盛放哪些食物。
劣质密胺会释放三聚氰胺
据悉,目前在我国对密胺仿瓷产品采用的一直是《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》GB9690—88,这个标准在1988年8月颁布,1989年6月实施,至今已有20年未修订。由于国家标准未要求对三聚氰胺迁移量测试,因而对密胺餐具三聚氰胺的安全性无法评估,特别是对于盛装含油食品、酒精的密胺餐具安全性无法评估。
好又多超市的一名负责人介绍,“正规生产的密胺餐具底部都有企业详细信息及生产许可证QS标志和编号,有些厂家甚至还贴出了激光防伪标志。地摊上的或者小商品市场卖的这些餐具,消费者最好不要购买,即使买也最好检查一下是否有QS认证标志”。记者在网上搜索发现,目前全国有密胺餐具生产企业近千家,而实际获得生产许可证的企业只有22家。
据了解,密胺餐具使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物,尤其是不要将含油较多的食物放在密胺餐具中加热,防止释放出有毒物质。