“太湖春早”毛豆明年试种这是我市首个自主知识产权的蔬菜新品种特点：成熟早 口感好 产量高 抗病性强

　　 湖州在线讯 记者从日前召开的全省第38次农作物品种审定会上获悉，由我市农科院选育的菜用大豆新品种“太湖春早”通过专家审定，审定编号：浙审豆2008002。“太湖春早”成为我市首个具有自主知识产权的蔬菜新品种。

　　 “‘太湖春早’的特点可以归纳为口感好、成熟早、产量高、抗病性强。”市农科院的科研人员张志友介绍说，有别于北方地区大豆主要用来榨油，江南地区的大豆主要是菜用鲜食，“太湖春早”新鲜籽粒可溶性总糖含量3.77%，淀粉含量达到5%，这就使得它的口感更显鲜、脆、糯，还带有一丝甜味。而成熟早和成熟度一致的特点，使它更适合大规模的商品化生产，张志友介绍，在露地栽培的情况下，大豆是在三月底播种，普通大豆要到七月初上市，而且植株上部分豆荚成熟了，还有部分没成熟，给农户收获也带来影响，而“太湖春早”不仅成熟度一致，农户可以一次性收获，而且还比普通大豆提早7、8天成熟，有利于抢占市场先机。

　　 据了解，目前我市大豆种植面积达3万多亩，主要集中在长兴、安吉等地，种植的品种主要是引进的“台湾75”。据张志友介绍，经过2年的区域试验和1年的生产性试验，“太湖春早”的亩产量分别在700公斤和600公斤左右，均高于“台湾75”的500公斤。明年开春，“太湖春早”将在长兴和安吉选点试种20亩，“如果取得成功，大批的农户将主动改种‘太湖春早’。”张志友显得非常自信。