浙江在线12月02日讯 橄榄油号称液体黄金，不过价格有点昂贵。其实，我省本土出产的山茶油，保健功能上堪比橄榄油，价格却便宜得多。眼下，山茶油正越来越受到青睐。

　　最近一段时间，建德市大同镇镇源村村民饶贤仁忙得有点不可开交。村民们还在忙着晒山茶果脯(即山茶果)，周围建德城区和大同镇等地居民就陆续打电话来要求购买山茶油，一些杭州市民也早早前来预订。擦洗干净闲置了大半年的机器，打扫好卫生后，一个多星期前，饶贤仁办的镇源油厂正式开始加工今年的新鲜山茶油。

　　几万斤毛油被预订

　　“前阵子，我的油厂还没开工，就有些性急的居民赶过来要买油，今天就来了好几个。到现在预订出去的山茶油已经有几万斤了。”饶贤仁高兴地说，“接下来这段时间，我就不大有工夫休息了，油厂要全天24小时开工，我们准备实行两班制轮流加工。”

　　今年毛油的价格要比去年便宜15%左右。“去年每斤毛油卖16元到17元，今年卖13元到14元。主要是最近几个月其它食用油都在降价，我们也随行就市。”饶贤仁说。

　　饶贤仁的油厂一天能产毛油三四百公斤，除了本村产的山茶果脯，附近一些村的村民也会运到他的厂里来加工。“今年形势还不错，估计产量可以比去年翻一番，差不多20万斤毛油。”

　　价格跌了收入不降

　　山茶油产量的提高，得益于林业部门大力推行的低产地改造，就是把原来荒芜的山茶林通过割草、施肥、挖深沟，提高产量。“去年我们村改造了200多亩，估计全村山茶油可增产30%左右。半个多月前开始，我们又开始改造550亩山茶林，明年产量肯定会大大提高。”镇源村村委主任梅建生说。

　　镇源村牙坑片的方志贤大伯告诉记者，今年他的30来亩山茶林，产量又比去年增加了20%左右。“今年采了将近1.7万斤果脯，去年是1.4万斤。”方大伯说。

　　一般来讲，每4公斤茶脯能出1公斤茶籽，每4公斤茶籽出1公斤茶油。虽然今年山茶油的价格下调，但按照每500克14元的价格，方大伯卖山茶油的收入仍有1.5万元左右，与去年不相上下。

　　“前阵子阴雨天多，茶脯没法晒；最近几天天气好，但晒场又不够，所以这1.7万斤茶脯我只能分批晒，全部晒完估计还要三四天吧。”方大伯说。

　　山茶油带动农民致富

　　山茶油与橄榄油并称世界两大木本食用油，专家称山茶油的保健功能堪比橄榄油，而价格要比橄榄油便宜得多。也正因为此，山茶毛油——这种浙江“土油”正受到越来越多城乡居民的欢迎。因此，各级林业部门也在大力推广山茶油的低产地改造和良种推广。建德市林业局高级工程师郎学军介绍说，建德的4.27万亩山茶林中,到目前共完成2.4万亩低产地改造，其中今年到目前完成四五千亩“低改”面积。

　　不过，全省“低改”的任务仍比较重。省林业厅的工作人员告诉记者，我省的山茶油种植面积有250多万亩，主产区主要在杭州、金华、丽水、台州、衢州，今年到目前完成的低改面积为3万多亩。“如果低改全面推开，再加上良种推广，农民的收入有望进一步提高。”该工作人员说。