本报讯 市区各大超市的花生油价格近日出现下调，单瓶最大降幅达19元，结束了自8月下旬以来，食用油价格普跌下花生油兀自坚挺的格局。

　　 记者了解到，今年我国花生产量较去年有明显上升，9月下旬开始的国外市场需求萎缩又引起了出口受阻，目前花生原材料价格已遭“腰斩”。我市“花生消费链”末端今年一直处于高位运行的零售价格已出现明显下调，从而使明年的嘉兴炒货市场可能将随之发生变动。

　　 花生油价格回落

　　 昨日，记者在市区江南大厦超市的食用油货架上看到，5升装鲁花压榨一级花生油标价为109.80元。工作人员告诉记者，它上周标价还是128.80元。在之前的一波食用油价格“回调潮”中一直坚挺的花生油价格，也终于开始回落。

　　 “随着花生油价格下调，以前货架上随便一桶油都要100多元的景象就要绝迹了。”好又多超市的工作人员这样说道。记者在该超市看到，5升装金龙鱼花生浓香食用调和油价格经过连续“跳水”之后，最新标价为73.80元，而上周它的标价还是80.00元。

　　 对于花生油价格下降的原因，市物价局价格监测中心发布的信息认为：一方面，由于花生原材料跌价，降低了花生油生产成本，因此带来了价格下调；另一方面，由于前期食用油价格一路上涨，不少消费者大量采购储备，所以目前市场需求并不高。而嘉兴粮油批发市场内的万盛昌嘉兴粮油批发部主管陈良珍告诉记者，像花生油这种高端食用油在嘉兴的市场份额并不大，在花生原材料跌价及需求萎缩的情况下，花生油价格出现较大幅度的下调并不奇怪。

　　 花生批发价格遭“腰斩”

　　 “七八月份的花生仁批发价一直维持在每公斤10元以上，9月下旬开始突然往下掉，每公斤从9.2元、8.0元、7.2元、6.4元，一路掉到了昨天的5至5.6元。”来自安徽蚌埠、在嘉兴粮油土特产市场内从事花生批发的单玉龙认为，花生价格行情还在看跌。

　　 “能不能再便宜点，价格再便宜点我就再多要500包。”单玉龙向身处安徽的花生一道贩子电话订货时，极力压低收购价格。单玉龙告诉记者，电话中他把最新的花生收购价格压到了每公斤4.4元，表面上看他还有每公斤0.6至1.0元的毛利润空间，但电话订货通常要一周后才能到货，加上运费及期间可能出现的继续掉价，货到手后再批发出去很可能已无利可图。

　　 为什么花生原材料行情跌得那么厉害？单玉龙从他的供货渠道了解到，今年安徽的花生产量较去年增长了50%以上，往年安徽一带花生总产量一半供出口，今年因美国金融危机而断了销路。“今年内蒙古、吉林那边的花生产量比去年增加了2倍多。”嘉兴粮油批发市场内的孟大姐炒货批发部老板孟宪梅无奈地认为，按照今年花生总产量与价格的相互变动关系估算，花生批发价可能很快就要跌破每公斤4.0元。

　　 记者看到单玉龙的仓库中已堆满了花生。而单玉龙告诉记者，他近期只保持着8000包左右的动态库存量（每包25公斤），总量200多吨，不敢多囤货。孟宪梅告诉记者，她的仓库现在出货很难，占用资金太大，都快没信心继续做这门生意了。

　　 炒货价格走向发生变动

　　 一直以来，炒货花生和葵花子是市民过年时储备的两种最基本的年货。随着年关临近，花生和葵花子的价格已成为不少市民的关注点。而今年，花生产销因素的变动将改变我市去年底花生、葵花子炒货价格双双走强的状况。

　　 自去年年底以来，一直处于每公斤13元至16元间“高位运行”的花生零售价格已经开始松动。“炒花生、椒盐花生今天的零售价格分别是每公斤10元和12元，与上星期相比分别降了3.0元。”市区城南菜场内的炒货摊商李梦龙告诉记者，这批花生还是他9月底时，以每公斤8.6元的价格从粮油批发市场批来的，这两天批发市场拿货的价格也就每公斤5.6元左右。市区甪里街与东塔路交会处的山东邹记炒货店老板邹国强感叹：“炒花生每公斤10元、椒盐花生每公斤12元，根本卖不动，今年花生炒货生意难做，零售价可能还会出现下降。”

　　 “花生今年很可能‘丰产不丰收’，各花生产地的一道贩子都开始以每公斤不到4元的价格拿货了，而葵花子今年的拿货价格越来越高。”据孟宪梅讲，去年年关，由于各地普降大雪、运输不畅，引发花生炒货零售价格急剧上涨，达到了每公斤18元的“历史高点”，同期花生收购价也随之达到了每公斤10.8元的历史高点。诱人的收益，使内蒙古、吉林、河北、山东、安徽等地农民的花生种植积极性大幅提高，内蒙古、吉林等地农民去年种植葵花子的土地，今年大量改种了花生。

　　 相对于花生价格走弱，今年的葵花子价格或将继续“高位运行”，甚至可能进一步走强。“今年葵花子的均价一直在每公斤14元至15元之间波动，而近期的零售均价已经上浮至每公斤15.6元。”邹国强告诉记者，9月份以来葵花子原材料的批发价格已经从每公斤7.0元涨到了10.2元，而这一成本变动目前还没反映到每公斤15.6元的零售均价上去。