本报讯 随着气温明显下降，菜价和交易量在寒冷中略有升温。昨天，市蔬菜批发交易市场提供的数据显示，近一周来，蔬菜综合平均价格和日均交易量分别同比增加15.2%和30.5%，市场有关人士称，由于受地产菜逐渐减少和天气等原因，菜价稳中略涨。

　　 据介绍，地产蔬菜目前占总交易数量的15.7%，而上月则占总交易量的22.1%，由于量的减少，综合平均价格同比上涨25.2%，环比上涨0.4%。目前，地产蔬菜主要集中于青菜、莴笋、地平菇、芹菜、菠菜等近20个品种。

　　 目前，客菜交易数量已占总交易数量的八成多，日均交易数量同比增加近四成，其中交易量较大的是大白菜、土豆、老姜、蒜头、冬笋、黄瓜、芋艿、莴笋等。

　　 “在对46个交易品种监测时发现，蔬菜交易的整体价格处于稳中略涨的态势。”据市场有关人士介绍，目前，菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、花菜等6个品种，菜价上涨超过30%的蔬菜有生菜、青菜、香葱、南瓜、大蒜、冬笋等10个品种。从综合平均价来看，地菜中的大白菜、花菜、香葱价格下跌明显，黄瓜价格小幅下跌，青菜、莲藕、莴笋、茭白价格基本持平，生菜、地平菇、菠菜价格则分别上涨较大。而客菜中的土豆、黄瓜价格同时上涨了11%。

　　 市场有关人士分析，进入冬季后，蔬菜价格小浮波动属于正常现象，不过随着山东、海南、福建等客菜的大量进入，蔬菜批发价格将在个别品种“有涨有跌”中保持总体平稳。