浙江在线12月11日讯 记者昨天从嘉兴市质监局获悉，目前全市621家食品生产加工企业全部获得食品生产许可证。截至上月底，全市食品投诉数同比下降了19%。

　　据介绍，从2002年开始，嘉兴市通过制定食品许可证标准，对不具备取得食品生产许可证条件的企业实行关停，在食品生产加工企业中全面实行统一市场准入。同时，在推进市场准入过程中，对全市食品行政许可证实行统一受理、交叉审核，确保食品行政许可公平公正。

　　市质监部门在实施监督检查过程中，以一般食品质量普测与重点企业、重点产品严格检查相结合，以提高获证企业保持许可证的条件和能力。前三季度，市质监部门监督抽查707家企业生产的711批产品，食品安全类指标合格率达97.34%。在全省专项监督抽查中，全市豆制品合格率从去年的71.2%上升到100%，饮用水等10种产品合格率达93.9%，列全省第一。