正当今年我市晚稻丰收时,销售问题悄然成为粮农面临的头等大事。记者在走访时发现,对于丰收后粮食的销售问题,同为本市粮农,感觉截然不同。手握销售订单的粮农,不愁粮食的销售价格;依靠市场销售的粮农,却在低迷的市场价格前忍痛割爱。“粮食丰收了,卖粮怎么办?”再次成为粮食主管部门与粮农心中的困惑。
两个粮农的不同遭遇
秀洲区王店镇的种粮大户干勇培,今年种植了1140亩的晚稻,虽然种植的晚稻获得丰收,但是干勇培却感受不到丰收所带来的喜悦:“今年人工和农资的费用都上涨不少,但是目前粮食的收购价却不升反降。”据干勇培介绍,以含水量在15%的稻谷为例,每公斤卖出的价格在1.64元至1.66元,这样的价格只能让他亏本。记者从市粮食局得到证实,按照正常水平,此类稻谷每公斤的收购价格应该在1.76元至1.8元。
“在同等条件下与去年比较,我今年每亩至少要亏100元。”目前的销售价,让干勇培也有过暂时不卖的想法。但是土地承包费、人工费、贷款等支付压力,却让干勇培不得不卖。“我只能通过卖粮食,获取部分现金,才能缓解我其他方面的压力。”
同为种粮大户,海盐县武原镇华兴村的许玉君,却没有干勇培那样的烦恼。因为早在年初,他就和县粮食收购站签订了协议,以国家收购价向对方销售粮食。正是靠着手头的订单,今年他销售的粮食价格稳定在每公斤1.8元以上。“今年因为粮食丰收,每亩大约增收50公斤。由于粮食是直接卖给国家粮食收购站的,所以我几乎感觉不到销售压力。”
粮食销售难关键在粮价
“虽然表面看,卖粮难问题在于国家粮食收购点的分布不均造成的,但是从深层次来说,关键原因在于市场的销售价格。”一位多年关注粮食销售市场的业内人士指出。据市农经局种子管理站的统计,今年全市晚稻种植面积在189万亩,总产量达到103万吨,除去40%的自留粮,今年粮农还有60余万吨的稻谷需要销售。而记者从市粮食局得到证实,今年全市的收购点的计划收购量在5万吨,虽然最终收购量会达到6万至7万吨,但是至少还有50万吨粮食需要通过正常的市场销售完成。这时,市场的粮食收购价格就成了卖粮难易的关键因素。
从市场反映的情况看,以含水量14.5%的稻谷为例,市场的销售价格为每公斤1.7元,远低于每公斤1.92元的国家的收购价格。正是存在的价格差距,使得我市农民遇到销售难。据分析,今年我市粮食价格走低的情况并不孤立,全国粮食丰收,粮价普遍有走低趋势,这也造成了粮商收粮贮粮积极性不高,市场需求量短期受抑。同时,今年我市晚稻收割时期,由于秋雨连绵,田烂地湿,收割后的稻谷摊晒、堆放困难,粮农担心堆放过久造成稻谷发芽变质,急于出售。粮食经营者抓住粮农卖粮心切的心理,压价低买。
丰收怎样才能不伤农
自从2001年粮食收购体系改革后,粮食的收购价格完全由市场的供求关系决定。但是粮食不仅是简单的商品,它更关系着社会的稳定。所以业内人士担忧:在水稻取得高产的情况下,如果粮食收购和粮农的利益得不到保障,势必会严重影响农民的种粮积极性。
丰收以后如何才能不让农民“受伤”?走订单粮食之路,是目前比较可行的方法。市粮食局购销调控处相关负责人说,这个订单不仅仅局限在农户与国家粮食收购点之间,还应该包括农户与有合法粮食收购资格的粮食企业之间。因为仅靠国有收购点,是没有办法消化掉全市的粮食。目前他们也在积极引导相关企业,与农户签订订单合同,以保证农民生产的粮食得到顺利销售。
订单粮食虽然能够降低农民的风险,但是它能否取得预期的效果,还要取决于农民自身。“订单农业在经济农作物领域并不新鲜,但是实施的成效并不明显,这最主要是部分农民缺乏合同意识。如果市场上的价格高于订单价格,很多农民就会选择其他销售渠道,而不会主动去履行合同。订单粮食要想取得成效,农民一定要增强合同意识。”