上海绿缘公司引进的日本全自动杀菌釜

无菌工作间工人在流水线作业

    中国江苏网12月8日消息　今年由于受到柑桔病虫害影响，上海崇明的柑桔受到了很大影响，记者一路看到很多桔子都还挂在树上，而往年这个时候树上都已经一个桔子都没有了。

    1996年的时候，崇明的农民也曾面临过大量的冬瓜没有销路，大量的冬瓜都被扔到了湖边、路边。然而正是这个卖冬瓜难，“难”出了上海绿缘食品有限公司。正急的团团转的上海绿缘食品有限公司董事长倪应槐回忆说：“当时台湾的一个客商需要加工过的冬瓜，我们四五个人就赶紧成立了一个非常小的冬瓜加工公司，后来公司慢慢扩大，业务也在慢慢做大，逐步走向规范化生产，并且通过了食品行业的质量和卫生认证。”

    “这是崇明岛上最大的农副产品生产加工基地，”崇明县农委的马云家说。“公司1996年创建，1998年进行了转制，注册资金是950万元，年利税200万，主要从事农副土特产品加工，主要生产8大类50多个品种，主打产品是月饼馅料、羊肉、金瓜丝、白扁豆、风青鱼等20多个崇明土特产品，产品远销全国18个省市，由于绿缘没有出口产品，所以这次金融危机也没有受到影响，今年产值比去年增加20%-30%,明年争取再跨一步，力争产值达到1500万，利税250万，”倪应槐说。

   “硬件方面，公司在2003年就引入了日本全自动杀菌釜，还有每小时生产五吨的速冻蔬菜流水线。”倪应槐说着并带记者走进流水线生产车间。我们隔着玻璃看到车间里“全副武装”只露着俩眼睛穿着白色防护服的工作人员在给金瓜丝称重量、装袋。“这里装袋过的产品再放入全自动杀菌釜里消毒过后，就可以装到可以手拎的纸盒子里了。”倪应槐说着又给我们展示了他们公司的外包装专利产品。

    绿缘公司在一步步壮大，我们欣喜地看到倪应槐董事长的会议室里，摆满了各种证书：农业产业化龙头企业、上海高新技术成果转化项目证书、中国著名品牌、质量体系认证、卫生认证证书等等。

    然而我们从务实、沉着、坚毅的58岁老人倪应槐的脸上也看到了他对未来的憧憬和担忧。他憧憬着公司在未来两三年内能够年产值达到几千万，但他担忧着自己有些“力不从心”。他说我最期望的就是利用绿缘现有的产品招商引资，来弥补绿缘人才、资金的不足，如果强强联合那当然更好。

    技术上，虽然上海交大农学院的专家会给予指导，并定期就生产过程中出现的问题和开发新产品进行交流、碰头，但是绿缘期望更多有志于农业的人才加盟，给绿缘注入“新鲜的血液”，助推绿缘持续发展壮大。

    我们相信上海绿缘的明天会更好……