一项针对舟山及上海等地新妈妈乳汁成分的测定结果上周公布。测定结果显示,岛城妈妈母乳中DHA(脑黄金)含量比上海妈妈的多,可能与常吃鱼有关。但另一个需要注意的是,乳汁中钠的含量也明显高于上海妈妈。
记者从市妇幼保健院了解到,上海儿科医学研究所联合贝因美母乳研究中心针对我市及上海地区的三区一县共120名身体健康、无特殊偏食习惯、生活安定、住院分娩、奶量充足的产妇乳汁成分进行了测定。测定结果显示,岛城妈妈乳汁中的DHA含量很高。“DHA即脑黄金,对婴儿的脑发育、提高智力及视网膜的形成有重要作用。”医生表示,舟山地区67例健康产妇母乳中LA和LAN的含量较高,且由于膳食中鱼和海产食物较多,故母乳中DHA含量较高,初乳中含有较高含量的AA(增强婴幼儿免疫力)和DHA,十分有利新生婴儿的生长发育。“如果新妈妈想要让小孩大脑发育得快,最好多吃鱼,特别是污染较少的小鱼。”
此外,岛城妈妈的乳汁中钠(Na)含量偏高,平均达到23.2mg/100g以上,而这一指标的参考值仅为9.81mg/100g。“这可能与孕妇摄入食盐过多有关。”市妇幼保健院医生表示,母乳中钠含量过高很可能使肾功能发育尚未完全的婴儿肾溶质负荷增加,有害婴儿健康。
母乳是婴儿最佳的食物,是婴儿出生后最初4至6个月时的主要营养来源,母乳中脂肪提供了婴儿近一半的能量,而且母乳中还含有人体必需的脂肪酸,如亚油酸、花生四烯酸等。不同地区和不同国家的人乳中脂肪酸成分会有较大差别。针对岛城妈妈母乳中钠含量过高,专家建议,孕产妇应减少吃盐量。