浙江在线12月24日讯 再过一个月就是春节了，如今也进入了业内人士所称的餐饮旺季，但是周边一看，1元钱吃虾、8元吃蟹、99元的鱼翅……杭州餐厅的促销力度依旧不减，甚至很多中高档餐厅放低了身段，要将“特价坚持到底”。昨天，记者从杭城多家餐馆了解到，特价菜将持续到春节期间。

　　“10来个大大的盐水甜虾就卖9.9元，这道菜本月卖得最火。”名家海鲜工坊的店经理表示，平均每天要卖出近90份。“下个月的特价菜传单正在制作中，马上就会分发出去了。”原本看到豪华的店堂装修，精打细算的大伯大妈们原来不大愿意进去消费，可自从知道餐厅有多款“特价菜”后，他们也成为了这些中高档餐馆的常客。

　　记者了解到，今年下半年来，杭州不少中高档餐厅纷纷降低姿态，推出特价菜，大部分更是以招牌菜为主。外婆家的第19家门店——诺西店开业，挂出了“白吃”海报，顾客只要下载打印“赠券”，进店即可免费获赠两道菜。

　　一向以“贵”出名的粤浙会，日前推出12月份特价菜，原价398元的黄焖鱼翅卖99元。

　　业内人士分析，今年下半年以来，餐饮业受到金融风暴的影响也不小，据了解，下半年以来，杭州市民消费水平有所下降。众多的人气餐馆纷纷加入特价菜行列，主要就是为了赚人气。

　　浪漫的圣诞大餐就不那么红了。今天就是圣诞平安夜了，但往年受追捧的圣诞大餐今年却在杭城遭冷遇。

　　“我们去年还搞过圣诞抽奖活动，不过今年不搞了，因为今年整体的圣诞氛围不是很浓。”天目山路上的一家中型餐馆负责人告诉记者。据了解，截至昨天，杭城部分高星级酒店圣诞大餐券大多还有剩余，而往年很多酒店都是早早就售完了。“很多酒店圣诞大餐消费主力是公司客户，今年经济不景气，很多公司缩减开支，圣诞大餐就没这么好卖了。”业内人士分析。