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浙江万里大四女生自主创业开办素食店

   本报讯 12月18日,万达广场附近的一家名为“素味相识”的素食店开始试营业。该店的创办者是浙江万里学院设计艺术与建筑学院的两位大四女生——王文娟和叶乐瓯。

   王文娟以前一直体弱多病,三天两头跑医院。大三时候听了一次“健康管理”推广课后,她领悟到健康是靠自我调养的。渐渐地,王文娟对营养学方面产生了浓厚的兴趣。随后王文娟和叶乐瓯开始认真学习“健康管理”课程。她俩一起报考了浙江省第一届国家健管委“健康管理师”,顺利通过考试并结业。两人于今年9月开始筹划开个能够满足不同类型人的健康需求的素食店。

   10月初,当其他同学忙着跑招聘会找工作的时候,王文娟和叶乐瓯正在为自己的素食店忙碌着:选门面、办营业执照、找装修公司、选材料……

   店面选定了,接着就办营业执照、卫生许可证等,功夫不负有心人,最终该办的证件都顺利办妥了。

   装修店面时,王文娟和叶乐瓯每天8点左右出门去市区已开的素食店参观、找可靠的装修公司、挑选合适的装修材料……晚上10点左右才回到学校寝室。王文娟说:“这两个月天天跑外面,好累,真想好好睡一觉。因为大部分时间都在步行,我还磨破了两双鞋呢!那天,木工说门面用‘雕花木头’会比较美观,我马上跑去‘三市’找,当时穿高跟鞋双腿酸痛,中途还‘吱’的一声鞋沿破了。没办法,只好双手拎鞋子,赤着脚继续走,周围的人都投来异样的目光……”

   王文娟和叶乐瓯都是环境艺术专业的,店内设计成了她们的毕业作品,“可以说为了这家店我们倾注了所有的心血,连专业知识都给用上了。”叶乐瓯开心地说,“为了扩大实用面积,我们决定在中间装隔板;为了增强神秘感,我们特意设置了玄关;为使照明效果更好,我们精心挑选了不少古色古香的艺术灯来装点……”

   “大概经过两周试营业的调整,我们的店会在年内正式开业。”王文娟说,“我们还准备为同学们多提供些兼职岗位,招些大学生作服务生,也算作点贡献吧!”

  

  

  

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