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经济危机让麻辣烫不再发“烫”

  


   本报讯 今年3月份,在建国路夜市摆摊的重庆农民老王,靠卖夜宵麻辣烫,一个月进账上万元,每月纯利少说也有4000元(晚报曾有报道)。而如今,受经济危机的影响,晚上出来吃夜宵的人少了,老王的生意也不像上半年那么好做了。昨晚11点左右,记者再次来到老王的摊位上,发现老王的麻辣烫生意一落千丈,大不如上半年的光景,小帐篷里只有稀稀拉拉的几个客人,而旁边一家根本没人,老板静坐在摊位前,等待着生意。

   老王是地地道道的农民,快50岁了,不会什么别的技能。2005年年底,老王与妻子花了2000元钱,买了些锅碗瓢盆,在建国路夜市租了个摊位,做起了麻辣烫生意,并附带卖些凉皮。每天天一黑,老王就来到建国路夜市摆摊,吆喝着卖麻辣烫和凉皮。

   由于建国路夜市是闹市区,来往的人很多,带动了老王的麻辣烫生意。2005年年底至2008年上半年,吃夜宵的人特别多,一拨接着一拨,老王忙都忙不过来,每天准备的几百元饭菜到晚上12点差不多就卖光了。

   如今不同了,白天准备的饭菜到次日凌晨能卖出2/3就算不错了,“现在经济危机,吃的人比年初少了一半多,你看看,哪有人吃。”由于生意不好,凉皮的生意也停了,老王现在只卖麻辣烫。而说起前两年的生意,老王显得很高兴,“那时吃的人多,生意好做,又卖凉皮,赚钱也多。”按照以前的行情,老王一个月进账上万元,利润少说也有4000元。“现在,一天能进账200多元钱就算不错了,最多也就赚七八十元钱。”老王说,赚的钱比以前少了很多,再加上两个孩子上学和零花,根本存不到钱。

   建国路是针对低端消费者开设的一个夜市,去那里消费的大多是新嘉兴人,今年下半年以来,受经济危机的影响,很多企业生意惨淡,不少民工没活干,提前返乡,影响了这里的消费,自然,生意不好做。

   老王告诉记者,以前每天卖菜、洗菜、捆扎分类,心里乐滋滋的,现在都不想干了,准备今年过年回家休息一阵子。

  

  

  

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