浙江在线01月06日讯 根据事先签订的协议，来自福建省古田县的20多名“钟点技工”，日前到庆元县松源镇的康元食品有限公司，各施所长，如期完成了一笔出口韩国农心食品有限公司的高档干香菇丁、干银耳订单。

　　食用菌加工业发展了，熟练技工却不足。在松源镇，20余家中小食用菌加工企业普遍遇到了这种“成长的烦恼”。随着500多名“钟点技工”的出现，这一局面大大改观。

　　活跃在松源镇民企这批“钟点技工”大都来自福建、江西、广东等地，哪家企业有需要，就到哪家企业干活，随叫随到，工作方式非常灵活。他们采取钟点工、季节工、长年工等多种形式为企业提供各种服务，服务内容也由过去的加工延伸到现在的购销、信息等多个领域。

　　“钟点技工”既满足了企业用工需求，又减少了企业用工成本。如今，请“钟点技工”成了松源镇中小企业节约生产成本的共识，有些企业甚至联合聘请一批“钟点技工”为其提供“包月”服务，工钱由几家共担。企业都建有通讯录，里面记录着“钟点技工”的电话号码，什么时候需要，只要打个电话就行了。去年初，康元食品有限公司聘请食用菌专家到庆元实地考察，发现由于各乡镇海拔差异较大，非常适宜栽培银耳，便从我国银耳的主产区——福建省古田县请了“钟点技工”前来指导当地农民种植及加工。技工林唐灯说，在这里自己有了用武之地。

　　“钟点技工”的出现，受到了企业的欢迎。康元食品有限公司总经理毛仁贺告诉笔者，他企业里的职工技术水平参差不齐，而这批平时一直有联系的“钟点技工”不仅随叫随到，而且由于多年从事食用菌加工行业，技术高超，很多人还是“多面手”，选菇、切丝、烘干、真空包装样样都会，大大提高了工作效率。做完这笔订单，他们就结账换企业，企业不需要再为养“闲人”而背负沉重的包袱。

　　工作自由赚钱多，技术工人也乐当“钟点工”。林唐灯喜滋滋地说：“我上个月赚了近4000元，比待在一个企业里的普通工人高出一倍。”据了解，林唐灯干“钟点技工”这一行已有5年，在松源镇五六家企业“走过”。