
温州网讯 天冷了,街头上多了些烤红薯的摊贩,买一个红薯既暖手、又能填饱肚子。不过,昨天记者在调查中发现,这些用于烤红薯的铁桶却让人不能放心,有的甚至是盛装过化学物品的废桶改装而成的。
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昨天下午,记者来到新城站一个卖烤红薯的摊位前。这个烤红薯的铁桶呈淡蓝色,在铁桶上标着“citA”等一些淡淡的字迹(据了解,这是一种装化工香料的铁桶)。而在相邻摊贩烤红薯原本深蓝色的铁桶已经看不出原有的颜色。交谈中,摊贩说,铁桶是在龙湾买回后改装而成,至于这些红薯,都是从菜市场批发来的,可以放心吃。
在温州火车站附近,记者碰到一卖烤红薯的,锈迹斑斑的烤箱盖上排了一圈的红薯,记者翻开烤箱中间的小盖子,只见里面就一个煤球炉,排成一圈的红薯直接就放在铁丝网上烤,整个烤箱内充满着煤气味。“这东西能吃吗,煤气味这么重。”记者问道,小贩连说没有关系——煤气进不了红薯里面,红薯一烤熟就拿出来了。小贩说,这烤箱的铁桶是小贩花了80元从一废品收购站买的,他自己也不知道这桶以前是装什么的,只要能做烤箱就可以了。
市行政执法局一执法人员告诉记者,这些桶之前是装什么的不是很清楚,但很多都不是装食用物品的,一般他们在没收这些桶后都予以销毁处理。
就铁桶烤出来的红薯是否食用安全等问题,记者采访了温州大学化学与材料工程学院王舜教授。他说,烧烤产生的物质,本身就对人体健康不利,更不用说放在这种来源不明的桶内烤出来的食品了。如果这烤箱是盛过化学物质的桶改装的,不管在之前是如何清洗,其残留物质都会是有的,经高温烘烤后,化学物质容易渗透到红薯上,长期食用势必有害人体健康,甚至会致癌。
记者 林乐丰 王骁进入论坛讨论(温州话题)