本报讯(冯 军)由市农业局、江北区质监部门有关专家等组成的专家组近日对年糕专用稻米地方标准进行审定并予以通过。
宁波水磨年糕具有悠久历史,是我市的著名特产。为保证年糕的产品质量安全,加快我市特色产业基地的提升,市农科院、江北农技推广服务总站、市标准化研究院共同参与起草了年糕专用稻米地方标准。