杭州市民今年的年夜饭有了新吃法,既不用自己动手,也不用去饭店凑热闹,在家就能坐享其成。昨日,当住在西湖区的杭女士,知道年夜饭可以请厨师回家,就打电话到“太子楼”咨询,结果工作人员告诉她“钟点厨师”早在半月前已经预定一空,而家政公司做年夜饭的“家政厨娘”也都安排满了。
据正阳家政徐小姐介绍,从买菜、烧菜到最后洗碗、清理场地,一条龙服务,“家政厨娘”一天的费用平均100元至120元之间,很受客人欢迎。但多家家政公司的客服均表示今年询问“钟点厨师”的人比较多,所以做年夜饭的“家政厨娘”都已预定一空。目前,留在“正阳家政”的“厨娘”有本地的也有外地的,大概十多个,几乎手上的工作都已经安排到年后了。
而酒楼的高档“厨师”,今年也是预定一空,“太子楼”在半个月前才推出“钟点厨师”,时间只在年三十掌勺年夜饭。酒楼的王小姐说,酒楼一共推出十个“钟点厨师”,一接受预定就被客人抢光了。“钟点厨师”不仅只是负责烧饭,也会提前到客人家商量菜单,到菜市场选购、配菜。不过费用有些高,需要1800元。但是可以不出家门就能吃到“酒店级别”的年夜饭,这高级厨师自然就成了抢手货。
在网络上,最近寻找“钟点厨师”回家烧年夜饭的帖子也是很多。不过回帖的却没那么热烈,很多都是家政中心的广告。但也有能烧一手好菜的网友,愿意做“钟点厨师”。40岁的刘阿姨是安徽人,今年不回老家过年,自己会烧一手好菜,清淡的或者口味重的家常菜都可以烧,她一到网上回帖,就被网友们团团围住,由于争抢她的人太多,价格已经超过每餐300元了。