临近过年，市民王先生的女儿在市区建国路某蛋糕店买了一个牛肉馅面包，准备晚上回家吃，可是面包被王先生吃了，还吃出了3块骨头和一些小石子，王先生随后带着女儿去蛋糕店讨说法，商家却把责任推给了牛肉供货商。记者就此事采访店方以后，双方最终达成共识，商家也得到了消费者的谅解。

　　 “发现质量问题，以后都不敢吃了”

　　 当天，王先生吃牛肉面包时，虽然吃出了几块骨头，但他觉得既然是牛肉面包，吃出几块牛骨头也没什么，但是吐出来的东西却让他吓了一跳。

　　 “当时吃的时候，觉得有几块硬东西把牙齿磕到了，吐出来放在手上一看，其中还有一些小石子。”王先生的太太马女士说，第二天他们一家三口去蛋糕店讨说法，却被告知问题出在牛肉供货商身上，跟店家没关系。随后，王先生夫妇向相关部门进行了投诉。

　　 没过几天，该蛋糕店的店长亲自到王先生家里，向王先生及家人道歉，可是未将发生问题的原因向王先生解释，只说这是商家间的“秘密”，并赔偿了王先生4个面包、1罐小饼干以及2张贵宾卡和1张100元代金券。

　　 店家再次上门赔礼道歉

　　 昨天，为了解具体情况，给消费者一个合理解释，记者来到该店采访。当日值班店长表示：该店所有的面包都是当天制作的，面包事件已经与顾客协商解决，过去的事情就让它过去吧，不想继续追究。

　　 “那么面包中出现骨头和小石子，问题究竟出在哪，今后是否还会出现同样的问题？”对于记者的提问，值班店长回答道：“牛肉是供货商供给的，我们也不清楚这个面包的问题是出在加工前，还是加工后。”并称供货商跟蛋糕店之间的关系属于“商业秘密”，不方便透露。

　　 当天下午，王先生告诉记者，记者采访该店后，该店店长再次来到王先生家中赔礼道歉，称面包里出现石头，问题在供货商身上，蛋糕店也有一定责任，并向他承诺，今后一定加强监管力度，避免同样事情发生。双方为此达成谅解。

　　 卫生监督部门发出卫生监督意见书

　　 针对王先生牛肉面包里吃到骨头和一些小石子的问题，市卫生监督所执法人员专门对该蛋糕店进行了检查。

　　 “虽然现场没有发现问题食品，但是我们还是责令店方立即停止销售相关食品，并向他们发出了卫生监督意见书，要求店方加强卫生管理，避免以后出现类似事件。”担任执法的马队长对记者如是说。