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今年年夜饭主打"经济牌" 杭州人过年方式变得节俭

   浙江在线01月23日讯 “春节怎么过才有年味?”年关将近,“过年”已经是老百姓见面聊天时最关心的话题。过年的方式有很多,除了“吃”和“喝”,人们早已经习惯将春节看作一个假期,团圆、旅游、充电、休闲等方式应运而生。

  在金融危机下,杭州人又会选择怎样的方式过年呢?

  经济型年夜饭唱主角

  尽管今年的春节遇上了席卷全球的金融危机,但是年夜饭依然是中国人一年里最要紧的一顿饭。“除夕夜全家人聚在一起吃年夜饭是我们家的保留节目,最近五年,我们都是在酒店里吃年夜饭,今年也不例外。”杭州市民沈女士在接受记者采访时表示,全家上下十几口人围坐在一起,享受美食一般只能等到除夕。

  这几天,老家在徐州的张先生还在为自己家的年夜饭到处奔波。因为今年买不到回家的火车票,张先生把老家的父母都接到杭州来过年了,所以年三十的那顿团圆饭让张先生有点手忙脚乱。“年三十还要下厨煎炒烹炸太折腾了,所以还是想到外面去订位置吃饭。不过这几天问了像外婆家之类的经济型饭店,早已经订满了,服务员告诉我到时候只能现场来点菜,然后打包带回家吃。”

  记者昨天走访了杭州多家餐饮企业,发现今年的年夜饭市场依然火爆,几乎每家酒店的预定情况都已经“满员”。杭州张生记总经理干卫东告诉记者,虽然今年的金融危机影响全球,但是中国人对年夜饭的重视程度并没有让酒店的年夜饭预定情况受到影响,早在几个月前,酒店的年夜饭就已经预定一空。

  “今年年夜饭的价格也和去年一样,从1388元到几千元一桌都有,不过今年最受欢迎的还是1388元一桌的套餐,有些家庭人数较多需要加菜或者在套餐的基础上再调整菜式,价格会相应增加,但是一般家庭都控制在2000元左右。”杭州花中城大酒店负责人孟敏姿也表示,今年年夜饭预定情况依然火爆,但是消费者的选择多了几分理性,一些价格昂贵的年夜饭少人问津,一般家庭来预定时都会综合考虑价格和菜式。

  购物青睐打折商品

  昨天,记者来到杭州银泰百货武林店,随处可见提着大包小包的顾客在商场里左顾右盼。在商场的电梯口,醒目的“满500元减330元”海报让很多“血拼族”逛了一圈又一圈,为的就是能在年前多淘点便宜货。

  在商场二楼,记者随机采访了几位顾客。杭州的朱小姐告诉记者,新年来了总想给自己和家人添点新衣服,所以赶在年前来看看,商场前几拨活动都已经来凑过热闹了,但是收获却不大,自己过年的新衣服还没选定呢。“每次来看到一些以前从来都不参加商场活动也不打折的品牌现在都在搞活动了,还是体会到金融危机带来的影响。不过过年么,该买的还是要买,只不过不会像以前这么大手笔了,我现在每次来都是又凑又算,争取花最少的钱买到最合心意的东西。”

  杭州华润万家超市公关部工作人员杨冠美告诉记者,这两天超市的促销活动达到了春节前的高潮,超市已经提前接受消费券,购买所有商品都可以使用消费券,很多杭州市民揣着消费券来到超市都是直奔年货柜台。“这两天年货柜台前都是人,很多家庭都是拎着大包小包出超市。超市收银员人手紧张,连公关部的工作人员都去支援了。”

  在杭州世纪联华庆春店,记者看到一楼的年货柜台前挤满了人。一位前来采购的“马大嫂”张阿姨告诉记者,虽然遇上经济危机,但是过年还得过好,所以这几天自己天天都在超市里挑价廉物美的促销商品,实惠又放心。

  过年仍不忘充电

  年关将近,年味越来越浓。大家已经越来越习惯将春节看作一个假期,用来旅游、休闲、充电。

  王雨燕在国企工作已经三年了,前几年都是老老实实地回老家过传统年,今年决定外出旅游过年。“现在旅行过年是新的时尚,我和几个小姐妹两个月前就开始到处打听去哪里旅行过年比较好,商量来商量去,还是决定去三亚。”王雨燕说,“虽然三亚是春节度假中的热中之热,但是考虑到那里面朝大海、风和日丽,还可以享受很多甜美多汁的热带水果,我们还是最后定了那里。”

  “我们定了除夕夜晚上十一点的飞机,准备吃了年夜饭就走,在三亚待个四五天再回来。现在年轻人观念都新,在不在家过年其实不重要,反正平时周末和小长假都可以回家看父母的。”

  由于金融危机的影响,今年还有很大一部分白领利用春节假期报名参加各类职业培训,希望通过“回炉充电”提升自己。

  在外企工作的李伊赶在春节前报名参加了一个英语口语补习班,她告诉记者:“工作环境竞争压力比较大,公司内部对英语口语要求很高,想利用春节长假充充电。现在受金融危机影响,很多公司都在裁员,我们公司虽然还没裁,但是也要努力提高自己的综合素质。”

  据了解,因为每年的三四月份都是求职高峰,很多人会利用春节假期这个完整的时间段,提升自己,为新的机会做准备。

  还有的在职年轻白领报名参加了“职业心理培训”、“人际交往提升培训”等“时尚”培训。不少人认为,当前经济环境使人产生提高自身综合素质的紧迫感,除了“硬件”外,这些“软件”也是在职人员提升个人发展的关键。

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