过年了,螃蟹成了不少市民餐桌上必不可少的一道菜。这不,杨先生前天在荷花堤菜场花60元钱买了一只青蟹,哪知道拿回家一称,绳子的分量竟然比螃蟹还重,算起来光买绳子他就花了31元,这让杨先生颇为气愤。
昨天上午,记者在荷花堤农贸市场看到,水产区卖螃蟹的摊位有不少,种类也很多,市场价格大多在每公斤30元至50元之间。青蟹价格较高,每公斤要上百元,这些青蟹无一例外都被人用拇指般粗的绳子捆绑着,绳子里还浸着很多水,仔细一看,绳子里面还混着不少沙子。卖螃蟹的一名摊贩告诉记者,青蟹营养丰富,在春节期间销量很大,买去自己吃和送人都可以。记者询问能否把绳子取下来再称重,遭到了摊贩的拒绝。
记者随后查看了另外几家农贸市场,情形基本类似,但是在单价上却有较大出入。往往绳子越粗大的青蟹单价就低,绳子细小一点的单价就要高一点。一名摊贩告诉记者,他们在批发这些青蟹时,绳子就是绑在上面的,也就是说,商贩在买的时候绳子也是花了钱的。当然,他们也可以批发到不带绳子的青蟹,但是单价接近现在售价的一倍,所以说,卖青蟹带着绳子一起卖,是这个行业内一条不成文的规矩,几年来一直都是这样买卖的。
记者在网上搜索时发现,还有一些商家不卖螃蟹,专门销售这种捆绑螃蟹的“特制”绳子。网名叫“无良”的网友发帖称,传统零售业用来捆绑螃蟹的绳子,就是特制的水草,重量通常和螃蟹比例是0.83:1,也就是捆绑一只重300克的螃蟹,绳子重量是250克。而经过他们公司改良过的特制水草绳子,内部用铅等合金渗入,外表看来还是水草,但重量比例为1.2:1,也就是螃蟹重量不变,但绳子和螃蟹的总重量将会是660克,比之前的水草绳多了110克重量,而这些绳子每米的售价仅两三元。
市民杨先生说,商家的这种做法已经明显侵害到消费者的利益,至少隐瞒了消费者的知情权,工商、卫生等部门应当对这种行为进行查处,商家还是要诚信经营。