浙江在线02月06日讯
汤圆打折最便宜1元一包
下周一是元宵节,昨天跑了杭城好多家超市,节日的主要商品汤圆打折促销已遍地开花,还出现了1元一包的汤圆。看样子,商家为了赚足人气,宁可少赚钱了。
春节期间的年货生意刚回落,动作快的超市已经开始在元宵节上动脑筋了。送灯笼、猜谜语、包汤圆……除了打折,超市的促销花头很多。
在华润万家施家桥店,200克装的龙凤芝麻汤圆和鲜肉汤圆从8.2元降到4.8元,降幅42%;180克装思念便利装宁波汤圆从3.33元降到1.88元,降幅44%;400克装的安井芝麻汤圆从8.9元降到4.3元,降幅52%;110克装的祐康便利装汤圆甚至1元一包。
世纪联华、好又多、乐购等超市也在纷纷打折促销。正在选购汤圆的马大嫂张大姐为全家挑了好几袋,“汤圆买满28元,还能免费领一只灯笼,蛮喜庆的。”
“促销也是有效的,光是濮家店一家,正月初一到现在已卖了将近1.1万包,这两天每天能卖900包左右。其中500克5元左右的最好卖。”杭州华润万家负责汤圆销售的负责人赵丽说。
百年老店知味观从年前就开始销售。“我们外卖的连锁店有50多家,昨天卖了1000多包。”工作人员说。
现在,许多年轻人喜欢进厨房做饭。厂商显然也在意这一块年轻市场,做足花样吸引年轻人。汤圆馅除了芝麻、赤豆沙,还有猪肉、绿豆沙、栗蓉、花生,以及红糖、南瓜、五仁、桂花、山楂、红枣等,有的品牌有12种馅。一些蛋糕店则推出元宵礼盒。如春天瑞朵今年推出58元一盒的元宵礼盒,用芝麻做馅的团子,开盒即可食用。元祖食品则有“酷元宵”、“雪棉元宵”等礼盒,有的用棉花糖为皮、冰淇淋为馅,有的用慕思加抹茶、草莓、芒果馅。
超市负责人纷纷表示,预计这个双休日将迎来汤圆销售高峰。
迎元宵,春装上市就降价
新年后的第一波促销随着元宵节的到来开始启动。记者了解到,从今天起,杭州各家商场都推出各自的满就送或者打折活动。由于元宵节对销售的拉动作用不会特别大,以往商场的促销活动一般以烘托气氛为主,而本周的活动却有了更吸引人的因素,那就是刚刚上市不久的春装也加入了本周促销的行列。
下周一才是元宵节,不过商场的元宵节促销都是从今天开始持续到下周一。记者从杭州一些商场了解,最近这段时间,大部分品牌都将春装挂上了柜台,有些柜台甚至已将冬装全部撤下,让位给春装,而这些春装上柜后不久就加入到本周的促销活动中。银泰武林店、西湖店以及百大推出的主要活动均是满500送50。解百的活动主要针对vip客户,不少春装品牌享受折上折,打折力度8.5折起。“大家对今年的形势预期不是特别乐观,春装一上市就打折也很正常。”一商场负责人表示,一些以前比较坚挺的品牌也早早挂出了九折的折扣,以此来吸引更多想买春装的时尚族。
从本周的促销情况来看,力度并不是特别大,除了元宵节的“吸金力”并不大之外,还有一个原因,情人节马上就要到了,商场得为情人节的促销力度预留空间。有商场表示,将在情人节时推出春装的满就减活动,力度肯定值得期待。
酒店包厢预订一空
“元宵节那天的包厢早在春节前就有人预订了,春节期间就已经订光。”张生记大酒店的店经理告诉记者。距离元宵节越来越近,团圆宴再次成为餐饮市场的热点,昨天,记者从杭城多家酒店了解到,许多酒店元宵节当天的包厢都已预订一空。
由于2月9日是正月十五元宵节,而2月14日是西方的情人节,这一中一西两个节日就相差5天,今年杭城不少餐馆采取了中西合璧的模式。
汤圆是元宵节的常规应景点心,但杭城餐馆们却显得创意十足。花中城大酒店的相关负责人告诉记者,去年酒店创新出品了五彩汤圆,在糯米皮里加进了抹茶、芹菜等原料,一亮相就受到了顾客欢迎。“而今年,我们推出了一款果仁巧克力汤圆,汤圆是传统点心,巧克力则是情人节的礼物,这款汤圆不仅能在元宵节点,也适合了情人节市场。”她表示,巧克力汤圆样式新颖,但价格并不比普通汤圆高,应该会受青睐。
“目前,餐厅元宵节晚餐已经有60%的预订量了。我们元宵节还会给每桌客人送上一份我们的新品汤圆——‘金沙球’。”麒麟阁餐厅负责人王斌告诉记者,这道新点心是把煮熟的汤圆再油炸成金黄色,裹上进口的原料,外脆里糯,也称得上是中西元素的结合。“而今年餐厅为年夜饭而创新出品的火龙果炒美国牛肉和百果西芹炒牛颈肉也会比较受欢迎。”据介绍,牛年里牛菜很走俏,这两道新菜每天都有近30%的客人会点。
而在点菜上,张生记大酒店的店经理表示,“刚刚经历了一个春节的大鱼大肉,很多顾客倾向于吃得清淡点,有不少客人已经表示,鱼最好是清蒸的,多上几道蔬菜。”