这两天,在凤起路花鸟市场馨悦花行工作的小马发现,花行陆续接到的情人节鲜花订单大多是把送花时间定在2月13日,而不是情人节当天。此前最让花店经营者们担心的就是今年情人节是个星期六,办公室里的鲜花消费会受到影响,这样看来,不少杭州人还是想到了解决办法:周五把花送到办公室去。“很多人一年才送这么一次花,当然希望能让更多人看见。”小马说。
“情人节是星期六不能把花送到办公室去,总会对生意有影响。”阳光花店经营者黄柳说,往年,情人节的鲜花消费很大一部分都是被办公室里的攀比现象带动的,甚至还有女顾客会订花送给自己,“同一个办公室的女孩子大家自身条件差不多,如果光自己一个人没花收太没面子了。”黄柳说,不少女孩都是出于这种想法,而情人节是星期六不用在办公室比,也就没必要干这种事了。2005年的情人节在春节假期内,各家单位都还没有上班,当年的情人节鲜花销售就出现过一个低谷。
“目前花店接到的都是一些老客户的口头订单。”黄柳说,情人节的鲜花消费通常要到节前2-3天才能集中爆发。虽然花店经营者们对今年的形势心里没底,不过这并不妨碍鲜花价格的一路高涨。这两天,情人节用量最大的百合、玫瑰每把进价都是以每天涨10元的速度往上蹿,“春节前百合进价已经处在70-80元的高位了,现在则飙高到了140元一把。”馨悦花行小马说,节前百合零售价格是12元一枝,而现在进价就要14元一枝了,每把20枝玫瑰的进价也已经超过40元。而一些高端的进口品种玫瑰,比如肯尼亚玫瑰目前价格是8元一枝。“估计价格还会继续上涨。”黄柳说。
从历年来的经验看,情人节送花最主流的消费价格是200-300元,因为今年情人节是周六,情侣们可能把这笔预算用在更实惠的花费上。为此,商家也都在努力抓紧这个商机。元祖蛋糕为情人节推出了可自由选择的套餐组合,套餐包括心形蛋糕、鲜花和巧克力,价位在200-300元之间,与去年基本持平,“这几天已经有不少顾客来预订了,相比去年同期,预订量上升了10%左右。”元祖食品负责企划的胡迎佳说。
在华润万家超市,给情人节准备的巧克力会有不小的促销力度,如明治有七款不同口味的巧克力原价20元,促销价15.8元,费列罗300克钻石装巧克力,原价100元,促销价88元,德芙的心之选礼盒原价138元,促销价125元等。
除了常规的鲜花、巧克力、珠宝钻饰外,个性礼物更能体现送礼人的独具匠心。在淘宝网上,一种个性定制报纸就很受欢迎,开店的掌柜说,他们提供报纸新闻模板,顾客可以自行设计新闻标题、报道内容,并上传照片等,非常独特。