金融危机几乎让所有商家都在勒紧裤腰带过日子，但是每个商家“勒”的方式却各不一样。昨天，易初莲花超市竟卖起了破鸡蛋，标价0.3元一个。超市此举遭到了杭州农科院畜牧所专家徐章龙的质疑，销售破鸡蛋是严重威胁消费者健康的行为。

　　在售破鸡蛋已发霉

　　昨天下午，易初莲花超市的蛋禽区人头攒动，顾客们正在专心挑选鸡蛋、皮蛋。此时，附近一台无人值守的电子秤引起了陈女士的注意。电子秤的背后贴着一张告示——“各位包鸡蛋的PC(卖场工作人员)请注意，现鸡蛋秤码如下：破鸡蛋(3156)0.3元/个，破皮蛋(0748)1.31元/2个......”

　　“破鸡蛋也能卖？”陈女士感到疑惑。记者发现，电子秤后面的鸡蛋盒里，摆放着一个个破壳的鸡蛋，其中一个鸡蛋的蛋壳破损口已经发霉，形成一圈黑边，散发着异味，还有的破壳蛋蛋膜已经破裂，蛋清从破裂处溢出。

　　此时，一位超市工作人员过来了。记者问：“0.3元一个的破鸡蛋是这些吗？”

　　工作人员说：“是的。这些都是当天破损的鸡蛋。”

　　记者问：“破鸡蛋的保质期是多久？”

　　工作人员称，破鸡蛋买回去需要当天吃掉。

　　此后，记者发现，除了破鸡蛋外，破皮蛋在超市也有销售，只是破皮蛋已经过包装，装在降解餐盒里。

　　“当天破的就发霉？这样卖鸡蛋也太恶心了。”陈女士无法接受超市这样的销售行为。

　　超市称有消费者需要破鸡蛋

　　易初莲花值班经理余经理说，超市散装鸡蛋每天的销售量在1500公斤到2000公斤左右，但是这些鸡蛋可能在运输过程中出现破损，平均每吨就有十多公斤破损。

　　破鸡蛋是在春节后才开始卖的，并且不是通过正常途径来销售的。余经理说：“春节之前，有消费者在看到破鸡蛋后，主动要求我们低价把破鸡蛋卖给他们，这种情况已经有好几次了。有消费者需要，我们才卖给他们。”

　　消费者李先生认为，如果真是作为特殊情况销售的话，就不应将破鸡蛋在这里标价出售。在这么明显的位置标价出售，消费者看见了都会以为是公开销售的产品。

　　余经理称，破鸡蛋卖出去不多，每天也就四五公斤，大部分破蛋还是作销毁处理的。

　　李先生说：“虽说现在面临金融危机，要节约资源，但也不是这样的节省法，竟拿消费者的健康安全作代价。”

　　破鸡蛋威胁消费者健康

　　这种东西也能拿出来卖？杭州农科院畜牧所专家徐章龙说，正常鸡蛋在常温下可保存一到两周，但是蛋壳一旦破裂就完全不同了。如果蛋膜没有破裂，只能保存几个小时；如果蛋膜也破裂了，就必须马上食用，一刻也放不得，否则就会受到二次污染。二次污染很容易使得鸡蛋感染大肠杆菌等有害细菌，小孩子吃了轻则腹泻，重则感染其他病菌致病。

　　徐章龙表示，超市这样的行为匪夷所思，销售破鸡蛋严重威胁着消费者健康，是对消费者健康不负责的行为。

　　下城区工商局有关负责人说，根据上述情况，易初莲花是否存在销售不合格或伪劣商品的问题，目前还不能下定论。

　　该负责人认为，破鸡蛋是否属于不合格或者伪劣商品，目前没有相关法律判断依据和标准。但如果有消费者买到发霉变质的鸡蛋，超市拒绝退换的，则可向工商部门反映。