二三十元一罐的糖、四五十元一盒的饼干、上百元一盒的巧克力……几年前，这些价格昂贵的进口食品还让不少舟山消费者望而却步，但随着市民消费水平的提高，不少进口零食专卖店开始受到市民欢迎。记者近日在定海街头发现，进口零食由于口味独特、包装精美、品种丰富，尤其受到儿童、年轻人以及女性的青睐。

　　 进口零食店有所扩张

　　 只要你留心一下，会发现身边的外国食品专卖店从稀少到常见，越开越多。从一些商业街芙蓉洲路、东海路，开到居民小区门口、菜场门口，从卖进口水果、饮料、面食和小零食几十种到几百种，从经营来自日本、韩国的食品到欧美等地的零食。

　　 据记者调查，目前在舟山的进口零食店已有十几家。这些专卖店不仅店面装修得漂亮，里面所销售的进口零食更是品种丰富、包装精美。

　　 在芙蓉洲路一家名叫“大畈屋”的进口零食专卖店，记者看见，除了传统的巧克力、饼干外，专卖店还增加了饮料、调味酱、口香糖、花生、豆、通心粉、寿司紫菜等进口零食。售货员介绍说，店里的商品来自很多国家，如日本的威化饼、饮料，德国的巧克力、丹麦饼干等。进的食品，一般选择在外包装上就能体现原产国文化和特色的产品。部分包装为了吸引儿童，还做成玩具车或音乐盒的形状，十分新颖。

　　 记者看到一些动漫的主人公芭比娃娃、蜡笔小新、不二家兄妹都上了一些糖果的外包装，受到很多儿童、女性及追求时尚的年轻人的喜爱。

　　 价格是国内同类食品数倍

　　 进口食品由于运输费、关税等原因，价格通常比同类国产食品要高。比如，一盒800克的夹心饼干售价40元，国内同类的夹心饼售价不到10元；0.5升的进口啤酒卖22.9元，而大豆酱、辣椒酱、布丁、果冻等食品都是国产同类产品价格的几倍，一款145毫升的进口麻油价格为22元，而知名品牌的230毫升国产麻油只要11.7元，还附赠120毫升。

　　 虽然，高档进口零食价格比国货贵，但还是有一定的消费群体。“百比佳”的销售人员告诉记者，“百比佳”在舟山开业已经2年多了，生意还不错。一些顾客认为一些进口食品的风味比国内产的好，而且包装设计十分独特，想“尝尝鲜”。

　　 经营之道在于多变

　　 虽然消费者不少，但随着经营者不断增加，投资这类的进口零食店风险仍不小。日前，在定海桔园南区附近，一家刚装修完毕的进口食品店“版主屋零食店”已经开业。虽然开业生意还不错，但经营者也有自己的顾虑：“进口零食虽然价格高，但它的利润空间并不大。除了店铺租金的投入外，其他经营成本比一般的零售店要高，特别是在进货渠道上，需要花不少资金用于寻找到好的代理商。并且进货的眼光也非常重要，因为食品的有效期有限，如果进货多卖不了，就只能亏本。”他建议，经营者要善于变换经营之道。

　　 据记者了解，这家“版主屋零食店”是在网上成功经营后，开到现实中的。该店经营者告诉记者，现实、网络两种渠道销售，主要是为降低经营风险。

　　 而其他的一些进口食品店，除了零售外，还兼做喜糖生意。经营者表示，进口零食毕竟不是大众消费品，需要多方面推广。