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杭州晴到少云 38~28℃ 全省
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ZJOL/96.26.3
金融危机下 夜间经济成杭州扩消费的新引擎?

  雨过天晴、春意渐浓的杭州,有两个与“夜”紧密相关的消息:一个雅——“印象西湖”休整后重新开演,本报推出“600张门票免费等你抢”活动,4000多名读者热情参与;一个俗——装修一新的黄龙大排档上周六重新开门迎客,据不完全统计,上座率已经超过五成。

  在金融危机语境下,当“扩消费”成为倾城行为时,一雅一俗两个消息是不是该激起一个即将到来的“夏天命题”——

  个案

  夜间消费的一周账本

  白天在单位上班,赶着点儿下班,与家人、朋友一起过夜生活,这是某机关公务员肖佩每周执行的作息时间表。对于我们这座城市的许多上班族来说,只有到了傍晚下班后,才有更多的自由时间,消却工作的疲惫。

  在19楼等网站的论坛上,“夜生活”、“美食”等板块总是最热闹的地方,因为这里简直就是最新版的夜间消费指南。肖佩就喜欢在下班前,到论坛上泡泡,为晚上的消遣找些去处。而她更是把自己的夜间消费,放到了自己的网络账本上。

  很多人跟肖佩一样,基本上把花钱的时间留到了晚上。一说起夜间消费账单,有网友甚至表示“又爱又恨”。而从网民晒出的夜间账单来看,不少人的支出数目确实挺“雷”人的。

  当然,正是有那么多人在夜间舍得消费,舍得花钱,市区不少餐饮企业的日子才过得不错,而电影院、KTV等娱乐场所,消费的人也非常多,有些地方甚至一座难求。

  调查一座城市的夜间经济

  3月4日晚7点多,华商超市店内熙熙攘攘,一楼生鲜速冻区和二楼的食品区人气最旺。晚饭后散步到超市,顺便买些第二天要吃的瓜果蔬菜等食品,这些年已经成为城西居民的一种习惯。工作人员说:“晚上7点半至8点半是人最多的时候,要到9点后才慢慢少下来。”

  晚上9点20分,黄龙好又多店内灯火通明,虽然接近打烊时间,十多个收银台平均每个仍有四五位顾客在排队等候结账。在面包糕点销售区,一位大妈拿着一袋面包对老伴说:“已经是打折了的!”这位大妈说,超市打烊前,有些面包和水果就会打折,这时候来买最划算。据世纪联华统计,平时一家门店夜间消费的比例在35%左右,按照以往,进入七八月,夜间消费比例还会上升到45%至50%。

  “夜购一族”对商场销售业绩的推动作用更大。3月6日晚,刚好到了周末,杭州百货大楼里大多数服饰柜台都在搞冬装打折活动,吸引了很多人试穿、购买。据统计,目前夜间每小时的人流和消费量为白天的1.8倍左右。

  “很多人在附近吃了晚饭,一拐就拐到我们商场了。”银泰武林店相关负责人介绍。为将数量庞大的夜间休闲人群转化为“夜购一族”,进一步激活夜间消费,商场也推出一些措施,比如某些品牌在晚间设了特别折扣时段等等。前些年,商场一天的零售额中,一般以下午4点钟为分界点,4点钟之前一半,4点钟后占一半。然而近年来,零售额已经向4点钟以后倾斜,其中晚上7点至9点半之间的零售额通常要占到全天零售额的4成。

  灯火阑珊中,黄龙大排档和吴山夜市、河坊街以及河东路、高银街、南山路、曙光路等,构成了杭城的另一种最民间的夜景。对许多普通市民来说,夜间消费实质上是一种特殊的休闲,它不仅仅满足顾客美食、购物的需求,同时还得到了精神上的放松,这正是特色经营店受到夜间消费者欢迎的原因。于是,甚至有的餐饮店专做晚上的生意,白天关门休息。

  但与上海、深圳等城市相比,杭城的夜间消费仍有一定的距离。在杭州,晚上9点半后,且不说解放路、体育场路、湖墅南路等主要街道上是怎样的冷清,就连目前人气最旺的武林广场,商场里此时也顾客寥寥,可以与早上开门时比冷清。而在湖滨一带的茶馆里,晚上11时半之后,一小半的桌子便空了出来。凌晨1点之后,街上通宵店与出租车的生意更少。

  纵深灯火阑珊中的提升道路

  目前,杭州正在构筑“2+8”消费新模式,其中就包括扩大商贸消费,发展“夜间经济”。按照计划,将鼓励大型商场、超市、专业卖场在双休日和节假日延长营业时间,对延长营业时间的能耗,不列入节能降耗考核。鼓励开设夜市广场、大排档等,丰富和满足夜市生活需求等。

  “扩内需、促增长,杭州发展夜间经济具有先天条件。随着居民收入逐年增加,餐饮、购物、娱乐、健身等消费日趋多样化,越来越多的人把精力和时间融入夜生活。发展夜间经济,把夜间消费潜力转化为经济实力,最直接的效果是使经济活动时间延长、各种设施利用率提高、就业机会增多。”不久前召开的市“两会”上,一些代表、委员就如何发展和管好夜间经济,以促进消费拉动内需提出了自己的看法。

  市政协委员方治平提议,发展夜间经济可以倡导夜市摆摊,促进就业消费。他说,在经济形势发生新情况、就业岗位不足的情况下,杭州应瞄准创业渠道,鼓励和倡导失业人员在指定的时间和区域摆摊夜市。今后的城市规划应将其纳为必要设施,政府应允许群众在指定区域内摆摊,并制订摆摊设点管理规定,对摆摊予以规范管理和法律保护。

  从元宵节亮灯后,运河两岸21公里沿线给杭城的夜晚增添了亮丽的风景。独一无二的运河亮灯工程,更为杭州发展“夜间经济”又添精彩一笔。人大代表钱伯皓认为,运河亮灯目前与世界大型亮灯节庆活动相比虽然还有差距,但基本条件已经具备,国内现在有夜游的城市不多,比如秦淮河夜游、黄浦江夜游等,但在体量和独创性方面,没有真正有世界影响力的品牌,运河亮灯已经走出第一步,完全可以走在前面。

  建立方便的交通网络,也是代表、委员们关注的问题。他们提议,要延长市区部分公交车辆营运时间,增加夜间公交车辆班次。同时,加强对武林广场、吴山广场等相对集中的夜间消费路段的交通疏导,解决停车泊位紧张的问题。

  市旅委曾经与浙江工商大学共同发布一个《杭州市晚间娱乐休闲生活发展报告》,被调研群体中,54%的杭州人明确表示希望晚上能参加两个以上不同类别的娱乐休闲活动。课题组提出,杭州的夜生活业态也可以参考国内外案例,使用混业经营模式。如在现有大型影剧院基础上,添加餐饮、卡拉OK/KTV、购物等设施;在现有书店基础上,添加网吧、甜品屋、视听吧等设施;在现有茶馆基础上,添加地方戏曲表演等等。

  2008年,杭州共接待入境旅游者221.33万人次,实现旅游外汇收入12.96亿美元,接待国内旅游人数4551.67万人次。旅游产业“吃、住、行、娱、游、购”六大要素,在夜间样样需要。而抽样调查表明,一般游客在杭州的全部旅游支出中,夜间消费不足10%,夜间消费能量远远没有释放出来,游客、市民也有提出夜晚往哪里去的问题。事实证明,特色商业街区还需要强调个性化发展,延伸夜间的服务,尤其是要形成针对不同群体的鲜明特色,提升对中外游客及市民的吸引力。

  肖佩的夜间消费账

  周一晚饭与同事在西湖春天聚餐,(AA

  制,60元);钱柜唱歌(AA制,50元)

  周二晚饭在食堂解决(8元);华商超市

  购物(114元);买水果(27元)

  周三翠苑电影大世界看电影(50元);路

  边小摊购物(20元)

  周四在家待着

  周五银泰购物(2212元)

  周六晚上与同学在绿茶聚会(328元);

  钱柜唱歌(AA制,60元);望江门夜

  宵(100元)

  周日陪外地来的父母看《印象西湖》

  (淘宝购票,花费520元)

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